MATLIVET

Saltinbakad seabass & date night med tryffel-sushi.

Och nu kör vi helgen Del 2.

IMG_7389

På lördagskvällen skulle det ätas påskmiddag och jag klädde mig trendigt i vårens färg. Jag, twinsen och Johan ville ha egentid, så vi lät päronen köra på eget håll. Mysigt!

IMG_4186

När vi kom in till stan slog vi oss ned på en skaldjursrestaurang jag gillar väldigt mycket och jag fick bästa parkett.

IMG_4162

Vi började med att käka gambas i vitlök.

IMG_4150

Och en tallrik med de största musslor jag ätit. De slank ned snabbt…

IMG_4197

Och det gjorde vinet med. Livet är rätt härligt när man kan sitta ute i tunn jacka!

IMG_4169

Sedan kom maten in! Jag och Alex beställde en saltinbakad sea bass som fick 10 / 10 poäng.

IMG_4170

Och syster nummer 2 käkade bläckfiskpasta med massa goa skaldjur.

IMG_4228

Efter flera timmars mys delade vi på oss och så traskade jag och J bort till livets takbar. Mer om den i den kommande Palma-guiden!

IMG_3802

söndagen tramsade jag, killen ni tidigare aldrig sett och syster runt på stan. Vi var så galet trötta och skrattade non stop åt allt och inget. Älskar sådana dagar när skrattet inte har ett slut!

IMG_7433

kvällen jag drog på mig mina boots från H&M, blus från Zara, pälsväst från By Malina och så mitt favorithalsband från Efva Attling. Efter det gick jag upp och tog en ´Dagens Outfit ´ på terassen.PussJag kände mig snygg, härlig och lite extra taggad. Det stod nämligen date night på schemat och vi hade bokat bord på en restaurang jag tidigare aldrig testat, vilket är det bästa jag vet!

IMG_4261

Vi åkte bort till min favoritdel av Mallis, vilket är Puerto Portals. Vi tänkte börja med en fördrink på bästa Ritzi, men där var det knökat med föräldrar som hade lämnat barnen hemma.

IMG_4248

Så vi fick nöja oss med Grand Café Cappuccino. 

IMG_4242

Och där blev det en sötsur drink.

IMG_4253

Samt en Tinto de verano.

IMG_4256

När glasen var tömda hade solen gått ned och vi blev hungriga.

IMG_4269

Perfekt! För i dörren bredvid låg restaurangen Tahini som vi hade bokat bord på.

IMG_4295

Miljön var superläcker och jag undrar verkligen hur jag har kunnat missa denna pärla.

IMG_4275

Menyn var inte heller särskilt oläcker. Vi började med en bit tofu som bara smalt i munnen.

IMG_4280

Och vad som låg i skålen som kom in efter får ni se i guiden, men jag kan säga att om du älskar du tryffel lika mycket som mig lär du bli läskad.

IMG_4317

Samma grej med den här tallriken! Ser ni den lille svarta godsaken i mitten?

Jag lovar er att ni ska få höra allt om Tahini i helgen, för här måste ni äta och om ni åker till Mallis.

IMG_7453

Efter middagen blev det kaffe och en jäkla massa inredningssnack. Äntligen lyckades vi komma fram till en genomgående stil samt vilka färger som ska få dominera på Skeppargatan.

IMG_4331

När klockan slog sent tog vi varandras händer för en promenad i parken.

IMG_4347

Och så stannade vi till för att träna outfit-bild.

SKJOOORT

Full pott till Johan!

IMG_4345

 Är inte mitt halsband från Efva Attling läckert? Ni hittar det HÄR!

En fantastisk lördag och söndag med mina kärlekar. Min måndag med all asiatisk tapas då? Den får ni se i morgon kväll <3 Nu ska jag slänga mig i sängen med en påse GODIS som jag saknat så mycket. Puss!

Ank-Iberico, Sol i Palma och Tapas ’ Me & Johan style ’

IMG_7134

Efter en springtur kände vi oss extra fräscha och laddade för en tidig förmiddag inne i City. Vi började med ett par timmars jobb på ett café.

IMG_3637

Och efter att jag gjort några avbock på ’ To do-listan ’ (Johan lyssnade på podcast…) tog vi oss tid för en promenad genom stan.

IMG_3633

Vi hittade den här megasöta butiken som jag tidigare aldrig sett! Ser inte frukterna magiska ut?

IMG_7199

Sedan gick vi och letade efter ett lunchställe som ryktas ligga i Palma-toppen, men efter en lite för lång stunds letande slog vi oss ned på favoriten Hotel Cort igen. Som jag sa igår, jag älskar säkra kort!

Och vi var lite extra glada, för solen visade sig för första gången. Yej!

IMG_3651

Jag släppte cevichen och åt en sallad med ank-iberico, citrusfrukt och en torrostad nötvinegrett. Fräscht och gott!

IMG_3642

Johan käkade torsk med ratatouille och en topping av aprikosaioli. 

IMG_3644

Jag ska erkänna att den tallriken fick han inte ha helt för sig själv. Jag älskar smakrika grönsaksröror!

IMG_3648

Der här var en toppensallad som smakade lyxigt och genomtänkt, men jag blev tyvärr inte så mätt som jag önskat och därför sa jag ” Quiero un helado…

IMG_3656

…de chocolate por favor ” 

IMG_7238

Sedan blev det eftermiddag/kväll och vi bestämde oss för att köra på en mysig hemmakväll. Jag var helt slut efter dagens jobb!  Så här ser en del av vår terass ut och som ni nog förstår har vi inte hunnit snickra på den ännu.

IMG_7283

Men det här med hemmakväll är faktiskt inte så pjåkigt. Inte när man har sällskap av den här killen med den här utsikten.

IMG_3663

Nere i köket låg bland annat dessa hetingar.

IMG_3691

Jag och Johan stod för onsdagens middag och handlade på oss en blandad kompott.

IMG_3666

Korven slängde jag i pannan. 

IMG_3669IMG_3681

Och samtidigt puttrade oljan på hög värme bredvid.

IMG_3687

Och där fick räkorna hoppa i och bada.

IMG_3678

…bredvid omeletten med korv, tomat, lök och paprika. Hur gott är det inte med en bra omelett?

IMG_3689

 

” Maten är klar! ” 

IMG_3695

Pimientos Padros, typ det bästa jag vet <3

IMG_3711

Stekta tomater, chiliräkor och skinka.

IMG_3707

Min korvomelett och så till det åt vi lite annat plock.

IMG_7276

Det blir ju INGET godis för mig den här veckan, men lite glass måste jag väl få unna mig?

Det var en gäng snaps från min onsdag <3  Jag hinner inte publicera allting nu, men jag kan lova er att jag bygger upp en ruggigt bra Palma-guide.

Hotel Cort och en tonfiskröra.

IMG_3367

Min tisdag började dagen likt måndagen, alltså med jobb på cafét med bästa Wi-Fi i stan. Det är alltså sämre än det sämsta hemma i Sverige… Suck!

IMG_3373

Just igår var jag inte jättetaggad på att sitta här medan Johan var och roade sig med annat på stan. Men men, jag klagar inte. Jag är ju ändå i Palma.

IMG_3466

När klockan slog 14.00 började magen kurra och jag promenerade in i gamla stan och till ett av mina favoritställen Hotel Cort. Lägg det på minnet mina vänner! Restaurangen och hotellet är känt för att vara otroligt vackert, men också för ha en helt fantastisk ceviche. Ryktena är sanna, så gå dit! 

IMG_3403

Johan ville såklart också ha mat och jag blev mer än glad att äntligen ha ett sällskap.

IMG_3378

Deras meny bjuder på mycket som är gott, det är allt ifrån flottiga burgare med anklever till fräschare alternativ från deras Raw Bar.

IMG_3390

Och det är såklart omöjligt att bestämma sig.

IMG_3379

Då gjorde jag som alltid när jag inte kan bestämma och tog ett varv runt grannborden för att kika på hur det såg ut på alla andra gästers tallrikar.  Den här bläckfisken såg god ut!

IMG_3432

Men den blev det inte som ni kan se!

IMG_3408

Johan drack öl.

IMG_3447

Och trötta jag sken upp som solen när maten kom in. Gud vad jag behövde mat just i denna stund!

IMG_3426

Johan beställde ravioli….

IMG_3422

…som var fyllda med fois gras och pyntade med fikon samt ett par rejäla parmesanbitar. Ne men alltså det var inte okej gott det var! Åker ni till Palma och besöker Hotel CortMÅSTE ni testa den här pastan.

IMG_3446

Jag som föredrar säkra kort tog såklart en av deras berömda tallrikar med ceviche. Inte en enda grej på den här tallriken gick att klaga på.

IMG_3441

Mums!

IMG_3437

Och på sidan av det käkade jag på det här tunna, krispiga brödet med smak av olivolja och tomat. Det enkla är ibland det godaste i min mening.

IMG_3453

Och maten dokumenterades såklart till Instagram. Ni följer mig väl där? @ henrietta.fromholtz

IMG_3471

Efter lunchen tog vi en promenad genom de små gränderna… Hej dålig skärpa på fin kille!

IMG_3496

…som tyvärr inte blev lång alls. För på eftermiddagen var det fortsatt jobb som stod på schemat och vi slog oss ned på restaurangen Port Blanc som blev en favorit i somras. Ni som läste mitt inlägg ”My other home in Palma” känner kanske igen det?

IMG_3515

Timmarna gick, vi bytte ställe igen och insåg snabbt att vi inte skulle hinna hem och byta om innan middagen.

IMG_3511

Så medan vi väntade på mamma och pappa som precis landat på ön och ville joina oss för middag beställde vi in lite tuggbart för att hålla oss levande. Tonfiskröra, rostat bröd, oliver och olja. Heaven! 

Hur mår ni där hemma? Mitt Wi-Fi är sämst, men jag försöker hålla igång här bort ändå. Ska försöka att live-blogga från mobilen ikväll, håll tummarna för att det går! Nu kom syrran precis in till stan och shopping väntar.

Vi hörs senare raringar <3

 

 

Metro Mode Club

SE ALLT
metro mode rekommenderar

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!