Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse av metromode.se. Genom att använda metromode.se godkänner du detta.

Läs merJag förstår!

Gilla oss på Facebook

Mina favoriter

SE ALLT

Middagstips: Grekiska lammfärsbiffar i tomatsås.

Det är söndag och vi ska strax hugga in i gårdagens rester som jag tänkte kan bli ett trevligt middagstips för veckan som kommer: Grekiska lammfärsbiffar i tomatsås med ris, tsatsiki och en god sallad. Sååå gott! Jag fick så mycket feeling för grekiskt nu att det älskade libanesiska och asiatiska köket har fått en stark motståndare här hemma.

Lammfärs, persilja, fetaost, citron, chili, ägg, lök, vitlök, salt och peppar. Gegga ihop och forma stora bollar.

Stek dem sedan, tryck ut de till biffar och se till att de får en fin yta, men absolut inte klara!

För de ska nämligen koka klart i den här tomatsåsen!

Stek gul lök, vitlök, chili och kör i vitt vin. Sedan slänger du ned två paket krossade tomater, en tärning grönsaksbuljong, persilja, oregano, cayenne- och vitpeppar. Låt koka ihop, smaka av och mixa sedan såsen halvslät i mixer.

Vi hade såklart tänkt göra en grekisk sallad till detta, men så glömde vi att handla ingredienser. Så jag fick piffa den gott jag kunde: Sallad, gurka, rödlök, körsbärstomater, saft och skal från citron (mucho!!), fetaost och rostad lök. Rostad lök räddar vilken tråkig maträtt som helst tycker jag!

Koka upp den släta tomatsåsen igen och lägg ned biffarna som får koka sig klara. Köp mycket fetaost så har du råd att strössla ned massor i såsen!

Vi gjorde också en tsatsiki med extra mycket vitlök och åt allting med ris. Enkelt och apgott!

Bästa starten – Hello Stockholm!

Det är söndag morgon och här ser ni hur min lördag startade!

Att vara tillbaka i Stockholm kunde inte kännas bättre. Johan kom ned och mötte mig vid taxin för att jag skulle lyckas få med mig alla väskor i ett svep och när vi klev innanför dörren bad han mig gå in i sovrummet för att bedöma ett nytt sängöverkast. Spännande tänkte jag och höll tummarna för att det skulle bli bättre än det vi köpte här om veckan. Men där låg inget överkast, istället låg väldens bästa Mallan där och gosade. WIIII! Där inne låg vi och kramades en bra stund medan Johan stod och gjorde livets frukost. Rostade bagels med avokadoröra och skinka, två olika sorters smoothie och kokade ägg. Tack för den starten mina bästa Johan och Malin <3

Nu ska jag springa bort till gymmet och köra lite styrka innan jag möter upp Carro för promenad och fika <3

senaste från Mode

Sommardröm från Gant & See you in STHLM (!!)

Här om dagen när jag tassade runt i min nya sommarklänning från Gant i Santa Catalina.

Woops! Missade visst en knapp…..

Till er som frågat om mina röda örhängen – De är tyvärr hittade i mormors smyckeskrin… Men jag vet att H&M har mycket fint inne nu. 

Jag vill tillägga att klänningen är lika skön som ett nattlinne.

När jag filmade den här skönheten på Instastory här om veckan var det många som frågade om den och något som var lite kul var att min mamma som jobbar på Gant fick ta emot rätt många samtal med frågor om den här klänningen. Heheh… Kanske var det min Story? Nu får ni se den ordentligt 🙂

Gant Dresses

Jag tycker att Gant har blivit så sjukt duktiga och jag blev som ett barn på julafton när jag öppnade det stora paketet med massa fina vår- och sommarnyheter innan jag åkte. Den här klänningen passar lika bra till vardags som till fest och kan matchas i stor variation. Den är schysst med ett par vita sneakers, sylvassa stiletter, jeans eller kanske en extra skjorta under.

Jag sitter i skrivande stund på flygplatsen med blandade känslor i magen. Jag vill på ett sätt inte lämna Mallorca, men nu är det dags. Dagarna i min ensamhet har blivit för jobbiga och igår eftermiddag bokade jag hastigt en biljett hem i irritation. Det ska bli skönt att komma hem och ta tag i saker som jag satt på paus, träffa mina älskade vänner och pojkvän. FAN VAD JAG LÄNGTAR! Nu håller vi bara tummarna för att flyget håller tiden! Klockan är tidigt och jag orkar verkligen inte sitta och vänta här i gaten med hökögon för om någon skulle norpa något i min väska. Och så vill jag gärna få tid till att njuta av somriga Stockholm. See you in Stockholm!

Henrietta Fromholtzs webbshop
Dölj
metro mode weekly

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!

Mode
Chrystelle Eriksberger
Home
Andrea Brodin
Lifestyle
Henrietta Fromholtz
Mode
Pamela Bellafesta
Lifestyle
Dasha Girine
Lifestyle
Sandra Beijer
Hälsa
Träningsglädje
Home
34 kvadrat
Hälsa
Fannie Redman
Hälsa
Ida Warg
Hälsa
Foodjunkie
Mode
Petra Tungården
Lifestyle
Linn Herbertsson
Mode
Fanny Ekstrand
Lifestyle
Susanne Barnekow
Lifestyle
Tess Montgomery
Lifestyle
Elin Johansson
Lifestyle
Sanne Alexandra
Hälsa
Josefines Yoga
Lifestyle
Makeup by Lina
Man
Niklas Berglind
Man
Viktor Frisk
Man
Marcus Schuterman