Har du ätit dessa knäckebröd en gång kommer du aldrig mer vara sugen på en påse chips. Jag äter de till frukost, men kan lika gärna äta de en fredagskväll framför Idol. De är SÅÅ fruktansvärt goda! 

2dl majsmjöl
1dl solrosfrön, torrostade
1dl sesamfrön
1/2 dl linfrön
1/2 dl rapsolja
1,5 – 2dl kokhett vatten
Flingsalt, både i degen och lite på innan ugnen. 

Sätt ugnen på 155 grader. Blanda samman allt och tryck ihop till en deg. Lägg bakplåtspapper på en plåt och bred sedan ut degen med kavel/händerna/gaffel. Se till att få det riktigt tunt. Strö över flingsalt och tryck in det i degen. Skjutsa sedan in plåten i ugnen och låt det gräddas i ca. 1 h.