Min helg började med ett möte på Bianchis cykelcafé med mina favoritkillar.
Jag och Christoffer. De har nyligen startat ett coolt bolag med en sjukt ball produkt som de tänker lansera i höst, så vi snackade om lanseringen, PR-måsten och hur bland annat vi bloggare fungerar.
Direkt efter jobbet hoppade jag och J in i bilen och tog oss ned till Linköping.
Där det vaknades rehab-helg tillsammans med min mamma och pappa. Gud så jag har längtat <3
Och på spisen stod en av mina favoriträtter och puttrade.
Thaigryta med ingefära och sambaloelek. Nom nom nom! Världens bästa vardagsrätt som jag faktiskt borde ge er receptet på.
Det blev lördag och vi käkade en långfrukost utan en enda känning av stress. Det var härligt!
Och efter den drog vi på oss sköna skor och begav oss ut på en promenad runt ån.
Stannade till, njöt och tog en selfie.
Under promenaden bestämde vi kvällens middag, så på vägen hem stannade vi till i köttbutiken och köpte med oss middagens viktigaste ingrediens.
Väl hemma var det dags för lunch och vi gjorde det enkelt för oss.
Rester, bröd och äggröra. Mums!
Sedan chillade jag runt på stan medan pappa och J var och spelade squash. Hittade två par jeans, massa glittriga strumpor och så dessa skor för knappt några pengar alls. Superkap!
När squashen var avgjord och kapen gjorda åkte vi hem och hällde upp lite lördagsmys.
Och kramades med mamma.
Vi mumsade såklart även på en tryffelbrie på Renée Voltaire-kex.
När klockan slog 19 var det dags att börja med kvällens middag.
Och det görs ju bäst i sällskap av ett glas rött.
Jag ansvarade för smaksättningen.
Och för friteringen av världens godaste pommes.
När kryddsättningen och alla tillbehör var klara formade vi biffar tillsammans. Ser vi inte väldigt små och söta ut här?
Tadaaa! Så här såg det ut när vi var klara och det ni ser är en koreansk råbiff som blev bättre än vad originalet på Milles är. Recept kommer! Resten av Valborgskvällen spenderade vi i soffan tillsammans med en skål med godis och tittade på Catch me if you can. Perfekt Valborg utan brasa.
Det blev söndag och jag roddade en del med både jobb och blogg.
Samtidigt ställde mammsen fram frallor, massa goda skinkor, juicer och ägg.
Färska bär <3
Vi satt länge och pratade om allt mellan himmel och jord, men mest snackade vi såklart om inredning som typ är det enda vi tänker på just nu.
När klockan slog 1 lämnade vi Björkgatan, mamma och pappa.
Och innan vi drog gasen i botten på E4an åkte vi förbi och hälsade på min älskade mormor som precis opererats. Starka och fina du, jag tycker om dig så mycket <3
Hemma i Stockholm igen gick vi en härlig kvällspromenad och handlade ingredienser till en bättre söndagskväll. Alltså pizzadeg, salami, basilika, ost och….
…sushi från ESA.
Bra och god helg. Nu känner jag mig utvilad och uppladdad inför kommande helger som är fyllda med lite mer aktivitet.
