Recept på Frijoles refritos

skarmavbild-2017-02-27-kl-20-15-16

Som ni såg på ”Min helg på bild” käkade jag en magisk vegetarisk måltid i går kväll – En frijoles refritos för att vara exakt. Johan hittade receptet på KIT Mats Instagram, men så adderade vi massa lime och krossade tomater. Scrolla ned för receptet babes! Jag kan lova att det var det godaste jag ätit på länge, och då är jag egentligen inget fan av svarta bönor.

vegetariskt_texmex__1

Strösslet av koriander alltså <3

vegetariskt_texmex__2 vegetariskt_texmex_

Sugen på att smaka? 

Ingredienser:

1 paket svarta bönor, kokta och avsköljda
1 paket coctailtomater
Tomatpuré
1 paket krossade tomater
Vitlöksklyftor
1 kruka koriander
Spiskummin
Piri Piri
LIME LIME LIME

Du äter det i tortillabröd med sriracha, gräddfil och en stadig guacamole.

PS. Ni har väl inte missat veckans avsnitt av ”Vakna med Hägg & Fromholtz” som faktiskt är mitt favoritavsnitt – NI HITTAR DET HÄR!

Grön curry, Moulin Rouge & så en megafinne.

img_4349

Helgen började med att jag fick tre underbara soffor levererade till kontoret från bästa Amelia och hennes MeliMeli. Den rosa på bild ska stå i vårt blivande showroom. Hur magisk? Den är så fin att jag typ blir sugen på att redan byta ut vår blåa hemma i vardagsrummet.

aaa

Senare på dagen promenerade jag bort till bästa fiket Tous les jours för en mysig fika.

img_4347

Med Claudia som precis har börjat sin praktik på Ivyrevel och som enligt henne själv är ett ”fan” av mig. Hehehe, lite kul! Vi pratade om alla möjligheter som finns efter hennes studier på Medieinstitutet, konsten att våga göra det man drömmer om och vilka podcasts vi gillar mest. Himla mysigt att träffa er som läser, det ger mig så mycket energi och glädje.

img_4353

På vägen hem från jobbet stannade jag till på Hemköp och handlade mat till kvällen. Jag gick en extra lång runda genom butiken, som alltid när jag behöver en stund för mig själv med podcast i örat. I matbutiken kan jag nämligen fokusera på det jag lyssnar på och inte massa sociala medier och mail.

wok_henrietta_fromholtz_6

När jag kom hem slog jag på min 90-talslista på Spotify och slängde ihop en grön curry med kyckling och svarta bläckfisknudlar. Mmmm!

wok_henrietta_fromholtz_4

Någon timma senare kom en saknad kille innanför dörren och högg snabbt in på en skål chips. När man är lite ”efter AW-hungig” är chipsen roligare än pussar.

wok_henrietta_fromholtz_10

Och så blev maten klar och livets krydda åkte såklart fram – Rostad lök gör sig förbannat bra till asiatisk mat. Strösslade över som ett hagelregn.

fullsizerender-14

På lördagen vaknade jag tidigt och var kort efter det på Buttericks. Jag behövde nämligen lösa vad jag skulle bära på huvudet på Malins Moulin Rouge-fest senare på kvällen och valde mellan den här hatten och…

fullsizerender-15

… denna korta page. En Instagram Story fick avgöra och det slutade med att jag gick hem med denna blonda skönhet.

fullsizerender-16

Och så hann jag med ett kort stopp på Grodan med systrarna Wennerberg innan jag gick hem och roddade upp för kvällen.

wok_henrietta_fromholtz_12

När jag kom hem var det inte många timmar kvar till kalaset började och jag bosatte mig snabbt inne i badrummet med två glas bubbel.

wok_henrietta_fromholtz_13

Ett till mig och ett till Erika som bara några minuter efter plingade på dörren.

wok_henrietta_fromholtz_15

Vad tyckte ni om min look? Hehe.. Här kan ni se den i helkropp.

fullsizerender-81

När vi var klara sprang vi över till min vän Cissi på en fördrink.

fullsizerender-9

Men den blev kort, för klockan 18.00 skulle vi vara på MELT.

fullsizerender-82

Hälften Linköping hälften Handelshögskolan kan man väl säga var där. Bra blandning!

fullsizerender-3

Peruken var superlyckad, det var nämligen flera som trodde att jag hade gått tillbaka till min gamla frisyr. Hehe : )

fullsizerender-83

Och så gjorde hon entré, min bästis och 25-åring. Helt klart snyggare än originalet Nicole Kidman!

fullsizerender-8

Kort efter fick Ulrika som var toastmaster avbryta ett övertaggat födelsedagsbarn och be oss gå ned en trappa för att slå oss till bords.

fullsizerender-12

Jag hamnade vid Malins bord och mitt emot mig fick jag goa Sofia.

fullsizerender-13

Som jag snabbt beklagade mig inför. Korsetten var alldeles för hårt knuten och mina bröst ville inte vara mina vänner.

fullsizerender-69

Bredvid satt även Moa och David.

fullsizerender-68

På andra sidan bordet satt Johan, Johan och Anna som är en av mina äldsta vänner. Det blev ett lite känslosamt möte, vi har nämligen inte setts sedan år 2011. Bästa Anna!

fullsizerender-10

Till förrätt käkade vi getost med rödbeta och honung – en klassiker som inte kan smaka tråkigt!

img_2353

Jag fick dock avbryta mitt i rätten och hoppa upp på scenen för att hålla tal som jag byggde på Malins Facebookstatusar från 2008. Jag är nöjd med tanke på att jag skrev det två timmar innan festen började. Hehe, livet med 2 jobb….

fullsizerender-5

På vägen ned landade jag i soffan hos mina älsklingar Gabbi och Erik.

fullsizerender-11

Och när jag var tillbaka vid bordet hade David löst en runda till alla. Livet!

fullsizerender-66

Till varmrätt serverades vi en god köttbit med rotfrukter och rödvinssås. Supergott faktiskt! Jag brukar inte ha världens förväntningar när det ska serveras mat till fler än 10 personer, men MELT lyckades bra.

fullsizerender-79

Och mellan rätterna njöt vi av en klassisk MELT-show som höjde stämningen ytterligare.

fullsizerender-70

Här fick jag med födelsedagsbarnet också! Jag, Moa och Sofia var helt inne i ämnet ”umgås”, att vi tjejer är dåliga på att bara ringa upp och springa över till varandra. Moa hade ett gäng idéer som skulle lösa problemet och jag är taggad på hur hon tar dem vidare efter denna kväll.

fullsizerender-71

Bakom mig hade jag Hanna, Latif och Nanna. Hahahaha! Dör på Nannas högra sida.

fullsizerender-65

Det var ”stå på stolarna-stämning” genom hela middagen, men när sista tuggan var tagen gjorde födelsedagsbarnet det klart för oss alla att det var dags för dans.

fullsizerender-88

Så jag tog bordsgrannen min under armen och gjorde som hon sa.

fullsizerender-85

Det gjorde alla och halva gänget intog scenen och showade loss inför en publik på våningen över.

fullsizerender-76

Anna, Malin och jag.

fullsizerender-4

<3

fullsizerender-75

Och så bjöds det på hotshots i finporslinet och då var jag snabbt framme.

fullsizerender-93

Njöt av den till en bättre nakenshow som ni alla borde gå och se.

fullsizerender-90

Jag fick dra av honom skärpet och mådde livet efter det. Här med fina Fanny och Mallan på ett hörn <3

fullsizerender-94

När klockan slog 01 tog jag lead på tåget ned till Spy Bar.

img_2306

Och där fick jag en snedtändning. Så medan jag irrade runt aggressivt stod Malin och Johan och poserade glatt. Det är härligt att jag har glada älsklingar!

fullsizerender-95

Den förbannade snedfyllan resulterade i att jag fick trampa hem alldeles själv i snön med en påse från 7en…. DUMMA MIG! Kunde knappt somna när jag kom hem.

img_4715

Och på söndagen vaknade jag med livets finne på läppen. Det var väl någon slags ”rätt åt dig!”.

img_4727

Senare på kvällen lagade vi en mexikansk böngryta som vi blev tipsade om på sajten KIT. DEN VAR SÅÅÅÅ GOD <3 

img_4730

Och efter den middagen mådde jag så mycket bättre på alla sätt. Jag hade fått varm mat i magen och så hade jag ställt alla fel till rätta . Den känslan var härlig!

Det var en bra helg fylld med skratt, glädjetårar och ilska. Så livet funkar ju!

”Malin Rouge” i en alldeles för tight korsett.

Vad tycks om gårdagens look?

moulin_rouge_henrietta_fromholtz_2moulin_rouge_henrietta_fromholtz_3

Det var härligt att få klä upp sig lite extra och med en rätt porrig touch, det är ju inte varje dag man känner sig bekväm nog att göra det. Jag körde en Instagram Live från Buttericks igår för att få hjälp med att ta beslut om vad jag skulle ha på huvudet och TACK för er hjälp. Det blev peruken efter en halvtimmas velande mellan den och en hög hatt. Jag tycker faktiskt att jag lyckades himla bra, men mindre bekväm kände jag mig när jag skulle hoppa upp på scenen och hålla tal till Mallan. Även när jag skulle trycka ned en köttbit i min knappt befintliga mage… Så svårt att andas i en ruggig korsett!

 

Metro Mode Club

SE ALLT
metro mode rekommenderar

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!