Efter lunchen i fredags möttes jag och mina kollegor av detta underbara bord i köket. Typ en lunch nummer två.
Vi firade nämligen att vi (IPG Media Brands) vunnit en ny STORKUND. Kul! Säg hej till mina kollegor Becky och Maryam.
Väl hemma fick jag stressa. Jag och Johan väntade gäster och hade kanske tagit i lite väl när det kommer till matlagningsnivån. Pju! Kvällens gäster var i alla fall Fredrik, Felicia (min syssling!), Carro, Andreas, Erik och Ebba. Vi har varit hos de flera gånger men aldrig lyckats bjuda tillbaka till nya lägenheten. USCH! Men nu fick vi äntligen till det.
Vad åt vi då? Jag önskar att jag kunde berätta det med en bild, men Fredrik tog över kameran och det enda jag kunde finna på minneskortet var lite bilder på en pöl med soja på hans tallrik.
Men det vi åt var: Först phiadelphia med soja och sesamfrön (recept här!) och quesadillas. Till varmrätt gjorde vi (eller Johan…) en Krispig Gris i palmsockerkaramell med recept från Farang som jag hittade för några veckor sedan. Hör här: Långkokat kött som sedan friterades och på det hällde man en karamelliserad sås + rostad lök. My Gad! Kvällen slutade vid 03 och jag somnade med ett leende.
Glömde såklart av att fota under kvällen.
Lördagen inledde jag med en promenad runt Djurgården med min favorit Cissi. Vi avslutade som alltid med en fika och skitsnack på KMK.
Hemma hade Johan roddat brunch.
Jag tog sedan en tur på stan och blev så glad när jag hittade IKEA mitt bland alla klädbutiker.
Testade denna jacka som många har frågat om efter: Från H&M!
På eftermiddagen åt jag morot och bet i en av tuggorna av en stor tand, så på kvällen stannade jag hemma och lagade dumplings medan andra var på galej.
I söndags mötte jag upp Issa och betade av ett gäng samtalsämnen över en mils promenad. Älskar att starta söndagar på det sättet! Och Issa är så klok också.
Resten av dagen gick ut på att städa lägenheten.
Och laga en ny maträtt som snart kommer i ett samarbete. Det blev SÅÅÅ GOTT!
Lugn helg pga tandont, men va fan. Jag tycker ändå helgen blev himla härlig och väldigt skönt att jag inte fotade så mycket. Men nu skärper vi till oss. Puss!
