Henrietta Fromholtz

Många har mailat och frågat om det exakta receptet på thaidressingen vi brukar göra väldigt ofta. Ikväll gjorde vi den med lax, men den är minst lika god till en blodig biff som ni ser ovan. Älskar att den funkar till allt! 

Här kommer det simpla receptet:

2 lime / 3 msk japansk soja / 2 msk fisksås / 3 vitlöksklyftor / 1 msk färsk riven ingefära / 1 hackad chili / MASSA hackad koriander / Lite socker 

Torsdag och fullt ös på Wrapp. Peppen är total! Speciellt på julen då det är en tid det planeras mycket kring här på kontoret. För att passa tider har jag på mig min nya klocka från Mockberg. Du hittar den HÄR! 

Bild: Stella Cocozza

Idag lämnade jag kreativiteten på jobbet och det försvårade mitt val av middag inne i matbutiken. Vi plockade snabbt en gurka och en tandkräm, efter det stor vi bara och glodde fram till vi fick den vettiga idén om att skita i att ställa oss vid spisen och istället svänga förbi Maxos på Scheelegatan. Det var jag så värd efter en tidig morgon på Kampsportslabbet.

Love Maxos <3