I fredags fick jag avnjuta min sista lunch i Sverige tillsammans med det ekologiska lyxmärket Estelle & Thilde som styrde lanseringslunch för sin nya sminkserie Biomineral Makeup. En stor kollektion av ekologiskt smink med allt ifrån foundation till fina borstar. Underbart!
De hade roddat upp det helt galet fint på den kreativa huben Alma som jag för övrigt sett fram emot att besöka.
Den här hyllan <3
Side fact: Det här är den första ekologiskt certifierade makeupserien i Norden. Heja Estelle & Thilde!
Jag blev så glad av det dukade bordet och porslinet var verkligen vackert. Har nu i efterhand tagit reda på att det är skapat av keramikern Rikard Palmquist.
Jag fick lyxen att sitta med Johanna som jobbar på E & T och som jag känner sedan tidigare. Hon har precis varit i Sydafrika med min bästis Malin, så det blev en del Afrika-snack och såklart en hel del Mallorca.
Och vad fick vi äta på Alma då? Det blev en fantastisk vegetarisk lunch.
Först fick vi en spetskål- och fänkålssallad med nässelskum och friterade nässlor. Fruktansvärt gott!
Efter det den mest smakrika sparrisen jag smakat.
De små fröna som ligger strösslade på skapade magi i munnen och jag var tvungen att ta reda på vad det var. Rostat bovete! Jag har hört att det är årets mest trendiga ingrediens.
Mer färgglad mat!
Ljumna rödbetor med chevrekräm, rostat bovete, nässlor samt polka- och gulbetor.
Ekologiskt och härligt på alla sätt. Verkligen en perfekt sista lunch i Sverige!
Jag lämnade sedan med en påse fylld av härligt smink! Jag har redan hunnit testa deras foundation och puder, och är nu fast.
