Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse av metromode.se. Genom att använda metromode.se godkänner du detta.

Läs merJag förstår!

Gilla oss på Facebook

Mina favoriter

SE ALLT

Recept: Enkla fish tacos

 


Det är inte ofta vi lämnar Asien eller Mexico när vi hänger i köket. Det är gott, färscht och man kan variera det på så många sätt. I lördags gjorde jag och pojkvännen fish tacostorsk. Vi tänkte först göra en pankopanering men kände snabbt att vi var mer sugna på smaken av fisk, så valet föll på att låta den lille firren vara. Flera har frågat efter det enkla receptet och här kommer det:

Fisken: 2 st bitar färsk torsk / Rapsolja och smör att steka / Chiliflakes, lime, salt peppar och spiskummin

Skär torsken i mindre bitar, krydda och stek. Lätt som en plätt!

Pico de Gallo: 2 tomater / Silverlök / En halv färsk chili / Mycket pressad lime / Salt / Ett hav med färsk koriander

Hacka allt smått och lägg i en snygg skål, pressa över limen och ös på med koriander. Om du är känslig för hetta bör du minska mängden chili och gillar du inte koriander bör du avstå helt från Texmex tycker jag. 

Mangosalsa med Kiwi: 1 mango / 2 kiwis / Habanero / Pressad lime / En halv rödlök / Färsk koriander / Salt 

Hacka, hacka, hacka. Gurka kan också vara gott att ha i. 

Detta äter du med de minsta tortillabröden du kan hitta. De minsta från Santa Maria är för stora enligt mig, tror att de vi alltid köper kommer i från Old el Paso. Stek bröden i torr panna till de fått fin färg. Ät och säg ‘Mmmm’!

Kommentera

Skicka Kommentar
Sparar din kommentar...
0kommentarer

    senaste från Mode

    Henrietta Fromholtzs webbshop
    Dölj
    metro mode weekly

    Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!

    Lifestyle
    Josefin Dahlberg
    Lifestyle
    Henrietta Fromholtz
    Home
    Andrea Brodin
    Mode
    Pamela Bellafesta
    Lifestyle
    Linn Herbertsson
    Lifestyle
    Sandra Beijer
    Lifestyle
    Elin Johansson
    Hälsa
    Foodjunkie
    Home
    34 kvadrat
    Lifestyle
    Susanne Barnekow
    Mode
    Paulina Forsberg
    Mode
    Petra Tungården
    Hälsa
    Fannie Redman
    Lifestyle
    Makeup by Lina
    Hälsa
    Ida Warg
    Lifestyle
    Tess Montgomery
    Lifestyle
    Vanja Wikström
    Mode
    Fanny Ekstrand
    Hälsa
    Josefines Yoga
    Man
    Niklas Berglind
    Mode
    Chrystelle Eriksberger