I onsdags landade Philip och Evelyn på ön och vi bjöd över dem till oss för att fira in semestern. Ett extra plus i kanten på deras ankomst var att de tog med sig vädret. I hela 3 dagar hade vi ju fått stå ut med moln och regn.
Vi tjattrade ikapp över några glas cava, öl och snacks. Precis så som det ska vara en tidigt kväll i den spanska värmen.
De som gillar öl drack det. Värsta jag vet!
”Ska vi leka med min nya leksak?!”, sa Philip och vi ropade ”JA!”
Och i väskan låg en riktigt fet drönare.
DCIM100MEDIADJI_0132.JPG
Hej jag vill ha den tack!
DCIM100MEDIADJI_0135.JPG
Vi körde den ända bort till Puro Beach Club som ligger 4 km ifrån min lägenhet och avslutade med en selfie.
Då fixade jag fram nästa runda – En liten pina colada.
Men världens godaste spanska skinka och stekt foie Gras på smörstekt bröd. My god säger jag bara. Helt klart det godaste tilltugget!
Tiden går ju fort när man har kul och plötsligt var det kolsvart ute och dags för middag! Hur söt är inte denna rosa vattenflaska? Måste frakta hem till Sverige!
Hej sötisar!
Den stora kannan med sangria åkte fram och till middag blev det en taco fiesta.
Vi hade gjort en ceviche på mango, vårlök, koriander och havabborre marinerad i vinäger, passionsfrukt och lime. Älskar ceviche i taco!
Pico di gallo, guacamole, nachos och världen bästa majssalsa.
Taco nummer 2 fyllde vi med entrecote och aioli.
Och det spelar faktiskt ingen roll vad man äter tycker jag – Pimiento de padrons är givna till varje måltid.
Sangrian var god och nu i efterhand vet jag att den var spetsad. Haha! Johan hade onsdagsfeeling och det fick vi med efter en herrans massa ”Skål på er!”.
Det var en fin onsdag med fina vänner som fick mig att bli påmind att ”Hemma är alltid bäst”.
I morgon befinner jag mig på Franska Rivieran. Gott!
