Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse av metromode.se. Genom att använda metromode.se godkänner du detta.

Läs merJag förstår!

Gilla oss på Facebook

Mina favoriter

SE ALLT

middag

Reunion @ Ling Long

What a day! Jag började dagen med att åka ut till Liljeholmen där kontoret ligger och for sedan vid lunch in till stan igen där det vankades inspelning med Metro.

Kavaj m. tillhörande shorts (som inte syns) – H&M / Skjorta – Zara / Skor – Superga

Ett litet klipp från inspelningen som jag delade med mig av på InstaStory. Jag vaknade på rätt dåligt humör i morse, men efter min första kopp kaffe på kontoret kände jag att dagen vände till det motsatta. Faaaasen så fnittrig och busig jag har känt mig idag, och jag älskar när jag får den feelingen.Det händer ju rätt ofta nu för tiden också. Jag tror att jag får tacka mig själv för alla kloka beslut som jag tagit den senaste tiden.

Jag lämnade jobbet vid sjutiden och tog mig då till Ling Long för en AW med några raringar från mitt gamla Linköpingsgäng – Claes, Sacco, Nanna och Jossan. Alla drack öl förutom jag som drack bubbel och käkade popcorn.

Finaste Nanna och Jossan!

Nanna har jag redan hunnit presentera här i bloggen, men Jossan har jag inte träffat på evigheter och därför undrar ni kanske hur vi hör samman. Vi var två ”balla” tjejgäng på Katedralskolan i Linköping – Nanna var en del av det ena och Jossan det andra. Jag umgicks absolut mest med Nanna och Co, men hade även en plats i Jossan och Kajsas (Kajsa som jag presenterade här!) som jag började i samma klass som på gymnasiet.

Eftersom det var flera år sedan vi träffade varandra blev det en update kring bordet. Jag kom då att tänka på hur ballt det är att vi är så vuxna nu – Nanna är snart färdig läkare, Jossan snart revisor, Claes är designer på spelbolaget DICE och Sacco jobbar med fonder och sådant som jag inte fattar. Var det inte igår vi stod och vevade på nattklubben Platås dansgolv? Det blev en middag också. Claes käkade buns och oumph, och vi andra åt dumplings, tonfisktataki och edamambönor. Gött! Jag gillar verkligen Ling Long. Enkelt, asiatiskt, mysigt.

Nu ska jag sova <3

En dag med mina ladies @ Smaka på Stockholm

Vad gjorde ni på Nationaldagen?

Jag låg först och drömde mig bort till Norges stora dag och planerade hur jag själva skulle kunna arrangera någonting liknande nästa år. När jag var tillbaka i verkligheten så gick jag och mötte upp Kajsa och Nanna för en ordentlig tur på stan…men som slutade i den kortaste rundan i mitt liv. Solen strålade och kläder kändes både onödigt och tråkigt.

Istället tog vi oss bort till Smaka på Stockholm som höll öppet sin sista dag. Hur söt är inte Nannas lilla Freja som var med? Jag ville så gärna ta med henne till hundrestaurangen på området, men Nanna var inte så intresserad av det. Hon var mest intresserad av att släcka sin egen törst 😉

Side fact: Nanna och Kajsa är två av mina gamla tjejer. Kajsa har bott här uppe ett tag och Nanna flyttade precis upp över sommaren och jag känner ”liiivet!”Det är ju omöjligt att hänga på Smaka på Stockholm utan att bli megahungrig (eller sugen?), men så hade vi lovat att vänta in Malin som vi bokat in en middag med. Jag hade dock tur som fick se min vän Filip på den stora scenen, för när han var klar kom han och levererade en fin blombukett, härlig energi, den godaste ceasarsalladen jag smakat (gillar egentligen inte det!) samt sötpotatispommes från Mama Delicious. Fint med lite förrätt mitt i hungernöden.

Han bjussade även på knepet för bra sötpotatispommes: Skär dem i pommessize och koka sedan i saltat vatten. Efter det fryser du dem och när det är dags friterar du dem från frysttemperatur.

Henrietta Fromholtz

Och så anlände Mallan! Kajsa (ej med på bild) bestämde att vi alla skulle sprida ut oss och handla varsin ”hemlig” maträtt för att sedan mötas upp och dela på all mat. Som en liten tapas-variant.

Nanna var snabbast tillbaka….

…och med sig hade hon 4 tortilla från Afro Taco. Jag valde mellan: Calamares från Lidingö Saluhall, Ört- och vitlökshalstrade havskräftor från Sjömagasinet, något från den veganska trucken, vegetariska dumplings från Pang Dumplings Foodtruck och Sushitruckens Spicy tuna roll.

Men slutade såklart med att jag gick till Farang och köpte med mig en het Laksa med kyckling. Farang är ju alltid bäst på Smaka på Stockholm!  Malin adderade en ceviche och en pulled pork taco från Eatery Social och Kajsa indiskt från Indien Garden. Hej härliga tisdagsbuffé!

Henrietta Fromholtz _ Smaka på Stockholm

Och när allas tallrikar stod på bordet sa vi Bon Appétit!

(Sorgsen bild på Kajsa, men ville ha en på oss två. Har saknat henne så mycket!) Den här lille afro-tacon var förbannat god! Smakrikt kött och gott med rödkål och granatäpple som topping.

Min soppa fick såklart högst betyg av alla tapas.

Psst! Jag får en hel del önskemål om att göra en liten restaurangguide för Stockholm och jag lovar, det kommer snart. Men jag kan redan nu tipsa er som besöker Stockholm över en helg att INTE missa Farang. Helt klart en av de bästa krogarna jag vet här. Maten svepte vi i ett naffs och det resulterade i matkoma de luxe för hela bunten, men Mallans kärlek för crepes…

…gjorde lite plats för en efterrätt. Min älskling!

Hon och den där jäkla nutellapannkakan! Det är nästan det äckligaste jag vet, men fin är den!

Det var min nationaldag hörrni! Någon mer som var där och upptäckte något gott som jag måste smaka?

1 kg raclette & dans på baren

Till vår sista kväll i St Anton hade jag bokat bord på Sticky Fingers som jag upptäckte på vägen hem från Seven Sky några dagar tidigare. Detta var också en av lyxhotellet Raffl’s restauranger.

Vi började med en drink i deras snygga (och rätt rökiga) bar och jag och Ellinor beställde in varsin kopp gluwine som var helt perfekt i smaken. Jag tror han rev ned lite extra apelsin och det allra viktigaste – Det var ingen sprit i som många restauranger fuskar med för att komma billigt undan.

Grabbarna drack varsin Moscow Mule som inte heller är så tråkigt. Typ min favoritdrink och den enda jag drack i somras.

Några rum bort låg Sticky Fingers som konstigt nog var rätt tomt på folk när vi skulle äta. Den kvällen då jag uppräckte det var det nämligen proppfullt. Men men… Vi hade varandra och lokalen var ändå inbjudande och gav en varm feeling.

Jag älskar för övrigt stolarna. Precis sådana vill jag ha hemma fast i skinn! 

”Menu?”

”Nä men gänget, vi vet väl redan vad vi ska ha?”

Korrekt!

Jag och Ellinor bestämde oss redan vid frukosten för att slå till på en fondue och grabbarna var inställda på raclette.

Vi fick in en stor grönsallad, massa goda såser, röror och inlagda grönsaker. Gosh så länge sedan det var jag åt fondue!

Har någon av er läsare testat fondueboden här i Stockholm? Jag måste nog gå dit.

Vi valde en fondue med asiatisk touch och fick därför in lite extra tillbehör utöver de klassiska. Byttan med de sesamstekta grönsakerna var magi! Till att stoppa i fonduegrytan fick vi kalv (min favorit!), nötkött och kyckling. Det sistnämnda tyckte jag först kändes lite konstigt (Kokt kyckling lixom….), men det var faktiskt supergott.

Likaså dessa små potäter med sour cream & union-smak som jag måste testa att göra här hemma!

Jag kände att livet var gott här sippandes på ett väldigt gott glas rött från trakten.

Killarna fick in en rätt annorlunda raclette i mina ögon. En stor klump till ost som låg och värmdes under en stor stålställning. Ingen av oss fattade hur det skulle gå till att få av osten….

Men servitören var snabb på bollen och visade hur racletten skulle snurras runt för att få en fin yta. Man skulle snurra den uppåt för att bränna på den ordentligt och nedåt för att låta den vila lite. När man sedan var nöjd med ”brändheten” tog man osten till sig….

…..och skrapade av det grillade lagret på sin tallrik. Greggigt men väldigt härligt! Jag fick såklart smaka (osten vägde ju ett antal kilon) och de bitarna med lite extra kulör var verkligen ”OMG!”. Detta åts såklart med de klassiska tillbehören potatis, prosciutto och cornichoner.

Till efterrätt blev det varsin espresso martini som är min favoritdrink nummer 2.

 Jag grät av skratt genom hela kvällen! Dels för att jag var sådär sjukt fnittrig som bara jag kan bli och så dog jag av att titta på killarna som föråt sig på raclette. De åt typ 1 kg var och då skämtar jag inte.

Men vår matkoma trollades snabbt bort när vi intog baren igen. Skål för bästa veckan på länge!

Vi drack bubbel och färgglada drinkar.

Och sjöng med i gamla hits som var de bästa jag hört på länge.

Vi hade bra feeling och det resulterade i dessa små glas…

Och sedan dans på baren med min babe!

<3 

När vi kom hit var det dags att gå hem och då var klockan inte ens 01… Hehe!

Det var verkligen en fin kväll som bjöd på många sjuka gapskratt och intressanta samtal. Jag ÄLSKAR när jag har en extra skrattig dag. Livet lixom ännu härligare då!

Henrietta Fromholtzs webbshop
Dölj
metro mode weekly

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!

Lifestyle
Elin Johansson
Mode
Fanny Ekstrand
Lifestyle
Tess Montgomery
Lifestyle
Dasha Girine
Hälsa
Foodjunkie
Lifestyle
Susanne Barnekow
Lifestyle
Sandra Beijer
Lifestyle
Henrietta Fromholtz
Hälsa
Träningsglädje
Mode
Pamela Bellafesta
Home
Andrea Brodin
Home
34 kvadrat
Hälsa
Ida Warg
Lifestyle
Makeup by Lina
Lifestyle
Vanja Wikström
Lifestyle
Josefin Dahlberg
Mode
Petra Tungården
Hälsa
Fannie Redman
Mode
Chrystelle Eriksberger
Lifestyle
Linn Herbertsson
Hälsa
Josefines Yoga
Man
Niklas Berglind
Lifestyle
Sanne Alexandra
Man
Marcus Schuterman
Man
Viktor Frisk