Kalvbullarna:
Kalvfärs, gul lök, vitlök, ströbröd, grädde, kalvfond, ägg, färsk basilika, färsk persilja, MASSA parmesan, citronskal samt salt och peppar. Gör stora bullar och koka de direkt i tomatsåsen. Stek de inte som jag gjorde! Jag stekte dem i cirka 10 sekunder för att de skulle hålla extra bra till dagen efter.

Tomatsåsen:
Krossade och passerade tomater, rött vin, gullök, vitlök, citron, chili, parmesan, färsk basilika, olivolja, honung samt salt och peppar. Låt koka lääääänge!

Ät denna ljuvliga rätt med tagliatelle eller rigatoni och en jäkla massa parmesan och färska örter. Alltså det är sååå gott!