Och nu kör vi helgen Del 2.

På lördagskvällen skulle det ätas påskmiddag och jag klädde mig trendigt i vårens färg. Jag, twinsen och Johan ville ha egentid, så vi lät päronen köra på eget håll. Mysigt!

När vi kom in till stan slog vi oss ned på en skaldjursrestaurang jag gillar väldigt mycket och jag fick bästa parkett.

Vi började med att käka gambas i vitlök.

Och en tallrik med de största musslor jag ätit. De slank ned snabbt…

Och det gjorde vinet med. Livet är rätt härligt när man kan sitta ute i tunn jacka!

Sedan kom maten in! Jag och Alex beställde en saltinbakad sea bass som fick 10 / 10 poäng.

Och syster nummer 2 käkade bläckfiskpasta med massa goa skaldjur.

Efter flera timmars mys delade vi på oss och så traskade jag och J bort till livets takbar. Mer om den i den kommande Palma-guiden!

På söndagen tramsade jag, killen ni tidigare aldrig sett och syster runt på stan. Vi var så galet trötta och skrattade non stop åt allt och inget. Älskar sådana dagar när skrattet inte har ett slut!

På kvällen jag drog på mig mina boots från H&M, blus från Zara, pälsväst från By Malina och så mitt favorithalsband från Efva Attling. Efter det gick jag upp och tog en ´Dagens Outfit ´ på terassen.Jag kände mig snygg, härlig och lite extra taggad. Det stod nämligen date night på schemat och vi hade bokat bord på en restaurang jag tidigare aldrig testat, vilket är det bästa jag vet!

Vi åkte bort till min favoritdel av Mallis, vilket är Puerto Portals. Vi tänkte börja med en fördrink på bästa Ritzi, men där var det knökat med föräldrar som hade lämnat barnen hemma.

Så vi fick nöja oss med Grand Café Cappuccino. 

Och där blev det en sötsur drink.

Samt en Tinto de verano.

När glasen var tömda hade solen gått ned och vi blev hungriga.

Perfekt! För i dörren bredvid låg restaurangen Tahini som vi hade bokat bord på.

Miljön var superläcker och jag undrar verkligen hur jag har kunnat missa denna pärla.

Menyn var inte heller särskilt oläcker. Vi började med en bit tofu som bara smalt i munnen.

Och vad som låg i skålen som kom in efter får ni se i guiden, men jag kan säga att om du älskar du tryffel lika mycket som mig lär du bli läskad.

Samma grej med den här tallriken! Ser ni den lille svarta godsaken i mitten?

Jag lovar er att ni ska få höra allt om Tahini i helgen, för här måste ni äta och om ni åker till Mallis.

Efter middagen blev det kaffe och en jäkla massa inredningssnack. Äntligen lyckades vi komma fram till en genomgående stil samt vilka färger som ska få dominera på Skeppargatan.

När klockan slog sent tog vi varandras händer för en promenad i parken.

Och så stannade vi till för att träna outfit-bild.

Full pott till Johan!

 Är inte mitt halsband från Efva Attling läckert? Ni hittar det HÄR!

En fantastisk lördag och söndag med mina kärlekar. Min måndag med all asiatisk tapas då? Den får ni se i morgon kväll <3 Nu ska jag slänga mig i sängen med en påse GODIS som jag saknat så mycket. Puss!

Efter en springtur kände vi oss extra fräscha och laddade för en tidig förmiddag inne i City. Vi började med ett par timmars jobb på ett café.

Och efter att jag gjort några avbock på ’ To do-listan ’ (Johan lyssnade på podcast…) tog vi oss tid för en promenad genom stan.

Vi hittade den här megasöta butiken som jag tidigare aldrig sett! Ser inte frukterna magiska ut?

Sedan gick vi och letade efter ett lunchställe som ryktas ligga i Palma-toppen, men efter en lite för lång stunds letande slog vi oss ned på favoriten Hotel Cort igen. Som jag sa igår, jag älskar säkra kort!

Och vi var lite extra glada, för solen visade sig för första gången. Yej!

Jag släppte cevichen och åt en sallad med ank-iberico, citrusfrukt och en torrostad nötvinegrett. Fräscht och gott!

Johan käkade torsk med ratatouille och en topping av aprikosaioli. 

Jag ska erkänna att den tallriken fick han inte ha helt för sig själv. Jag älskar smakrika grönsaksröror!

Der här var en toppensallad som smakade lyxigt och genomtänkt, men jag blev tyvärr inte så mätt som jag önskat och därför sa jag ” Quiero un helado…

…de chocolate por favor ” 

Sedan blev det eftermiddag/kväll och vi bestämde oss för att köra på en mysig hemmakväll. Jag var helt slut efter dagens jobb!  Så här ser en del av vår terass ut och som ni nog förstår har vi inte hunnit snickra på den ännu.

Men det här med hemmakväll är faktiskt inte så pjåkigt. Inte när man har sällskap av den här killen med den här utsikten.

Nere i köket låg bland annat dessa hetingar.

Jag och Johan stod för onsdagens middag och handlade på oss en blandad kompott.

Korven slängde jag i pannan. 

Och samtidigt puttrade oljan på hög värme bredvid.

Och där fick räkorna hoppa i och bada.

…bredvid omeletten med korv, tomat, lök och paprika. Hur gott är det inte med en bra omelett?

” Maten är klar! ” 

Pimientos Padros, typ det bästa jag vet <3

Stekta tomater, chiliräkor och skinka.

Min korvomelett och så till det åt vi lite annat plock.

Det blir ju INGET godis för mig den här veckan, men lite glass måste jag väl få unna mig?

Det var en gäng snaps från min onsdag <3  Jag hinner inte publicera allting nu, men jag kan lova er att jag bygger upp en ruggigt bra Palma-guide.

Min tisdag började dagen likt måndagen, alltså med jobb på cafét med bästa Wi-Fi i stan. Det är alltså sämre än det sämsta hemma i Sverige… Suck!

Just igår var jag inte jättetaggad på att sitta här medan Johan var och roade sig med annat på stan. Men men, jag klagar inte. Jag är ju ändå i Palma.

När klockan slog 14.00 började magen kurra och jag promenerade in i gamla stan och till ett av mina favoritställen Hotel Cort. Lägg det på minnet mina vänner! Restaurangen och hotellet är känt för att vara otroligt vackert, men också för ha en helt fantastisk ceviche. Ryktena är sanna, så gå dit! 

Johan ville såklart också ha mat och jag blev mer än glad att äntligen ha ett sällskap.

Deras meny bjuder på mycket som är gott, det är allt ifrån flottiga burgare med anklever till fräschare alternativ från deras Raw Bar.

Och det är såklart omöjligt att bestämma sig.

Då gjorde jag som alltid när jag inte kan bestämma och tog ett varv runt grannborden för att kika på hur det såg ut på alla andra gästers tallrikar.  Den här bläckfisken såg god ut!

Men den blev det inte som ni kan se!

Johan drack öl.

Och trötta jag sken upp som solen när maten kom in. Gud vad jag behövde mat just i denna stund!

Johan beställde ravioli….

…som var fyllda med fois gras och pyntade med fikon samt ett par rejäla parmesanbitar. Ne men alltså det var inte okej så gott det var! Åker ni till Palma och besöker Hotel Cort så MÅSTE ni testa den här pastan.

Jag som föredrar säkra kort tog såklart en av deras berömda tallrikar med ceviche. Inte en enda grej på den här tallriken gick att klaga på.

Mums!

Och på sidan av det käkade jag på det här tunna, krispiga brödet med smak av olivolja och tomat. Det enkla är ibland det godaste i min mening.

Och maten dokumenterades såklart till Instagram. Ni följer mig väl där? @ henrietta.fromholtz

Efter lunchen tog vi en promenad genom de små gränderna… Hej dålig skärpa på fin kille!

…som tyvärr inte blev lång alls. För på eftermiddagen var det fortsatt jobb som stod på schemat och vi slog oss ned på restaurangen Port Blanc som blev en favorit i somras. Ni som läste mitt inlägg ”My other home in Palma” känner kanske igen det?

Timmarna gick, vi bytte ställe igen och insåg snabbt att vi inte skulle hinna hem och byta om innan middagen.

Så medan vi väntade på mamma och pappa som precis landat på ön och ville joina oss för middag beställde vi in lite tuggbart för att hålla oss levande. Tonfiskröra, rostat bröd, oliver och olja. Heaven! 

Hur mår ni där hemma? Mitt Wi-Fi är sämst, men jag försöker hålla igång här bort ändå. Ska försöka att live-blogga från mobilen ikväll, håll tummarna för att det går! Nu kom syrran precis in till stan och shopping väntar.

Vi hörs senare raringar <3