Jag somnade tidigt igår kväll och tänkte att jag skulle vakna upp skina som solen i morse. Det gjorde jag inte. När jag klev upp kände jag mig halvt döende och mina ögon ville absolut inte att det skulle vara dag. Tjat tjat, nu låter jag som den typiskt late svensken. Jag orkade i alla fall ta mig bort till Matdistriktet, min stora lunchfavorit, för en mysig timma tillsammans med Johan och Anne. Det här får bli dagens supertips!

Direkt innanför dörren möts man av en helt magisk (ekologisk) buffé, där det finns massa härligt att välja på. Jag kan lova dig att du får problem med att få plats med allt på tallriken. Det finns alltid smaskiga rotfrukter, gröna blandningar, mängder av röror och så både något gott kött och en mumsig fisk. Deras små brödbullar ska vi inte prata om. De är Yum!

De hade ett fint pepparkakshus som säkert är gjort på ekologisk deg, hehe. Ser fram emot att komma hem till Linköping och bygga mitt eget med mina systrar.

När man plockat klart går man till kassan där de väger tallriken, och så betalar man för det man äter. Här snackar vi inte budgetlunch, det är dyrt som attan men värt varenda krona.

Idag körde jag körde taktiken ’Dålig dag inför pojkvän’, så mitt besök blev både billigt och gott. 

Jag och världens härligaste Anne. 

Jag åt en torsk toppad med hackat ägg och skirat smör. Till den blev det blå och vit blomkol som stekts i något härligt, en blandning av linser, bönor och äpple, och så en västerbottensås och en rödbetsröra. Blomkålen var mums och får 11 av 10. Tyvärr glömde jag fråga hur de gjort den, annars hade jag gått hem och kopierat ikväll. 

Ni får absolut inte missa detta ställe! 

Fylld med energi och klädd i pyjamas och Uggs. Redo för kontorsstolen och jobb igen! 

Var hittar jag er favoritlunch? 

PUSS <3 

Expressen

Jag kunde aldrig ana att min historia kunde beröra så mycket som den visat sig göra. Det är helt galet, och jag bara gapar när jag inser hur många som faktiskt läst den nu. Jag ska snart släppa detta ämne och låt bloggen leva som vanligt igen, men jag vill först avsluta med detta: 

Mitt problem var att jag hade regler och inte kunde bryta ett vidrigt mönster, och det är en grej jag tror många redan snuddar vid. Jag är därför rädd och orolig för många i vårt samhälle och hur det kommer att se ut i framtiden.

Vi har så mycket åsikter om vad hälsa är idag. Det finns mängder av biblar med regler om vad som är bra och dålig mat, hur många träningspass som är normalt och onormalt och så vidare. Vi snackar om hur farligt socker är, vi bakar bara med ’BRA’ mjölsorter och ’nyttig’ mjölk, äter bönpasta för vi alla är gluten och vanliga juice från Tropicana är inte bra. Jag tror att om vi fortsätter att fylla denna bibel med massa rätt och fel kan vem fan som helst bli sjuk. Det är dags att släppa vårt fokus på mat tycker jag. Idag äter jag något som enligt vårt samhälle är ’farligt för kroppen’ varje dag, men jag mår faktiskt och min kropp ser exakt likadan ut som månaden innan. Trots det får jag höra hur dålig jag är när jag gör det.  

Men vet ni vad? Ikväll skiter jag i bibeln igen och äter min gottepåse som alltid. 

Vi hörs om några timmar igen <3

Igår kväll kände jag mig som tomten i min nästan helröda outfit. Jag tröttnar aldrig på rött, helt klart en favoritfärg som jag skulle kunna bära varje dag. Rotade fram mina heels jag köpte för flera år sedan när jag bodde i London. Helt dammiga var dem.. Hur kan jag låta dessa sköningar bara ligga och skräpa på vinden? De är ju underbara! Tyvärr finns de inte i butik längre, men jag hittade ett identiskt par HÄR och ett par med ’tassle’ som var snäppet vassare HÄR. Känner jag mig själv rätt kommer jag att klicka på ’Lägg i kundvagn’ inom 3 minuter. Perfekta till den 24e!

Piffar ni upp er på julafton? Jag är vanligtvis lat, men i år tänkte jag faktiskt göra mig lite snygg inför Fam. Fromholtz.  

<3