RESOR

Spansk bondgryta.

Jag glömde helt bort går lördagsmiddag! Vi hade egentligen tänkt att gå ut och äta igår, men så sa vi båda någon timma innan vi skulle ge oss ut: ”Vore inte terassen en trevlig grej idag igen?”. Så blev det!

Vi tog först den långa promenaden och på vägen hem stannade vi till vid Eroski (känd matkedja här nere) och…

… handlade ingredienser till en spansk bondgryta.

Ingredienser: Zucchini, gullök, vitlök, tomatkross, plommontomater, chorizo, kikärtor, paprika, svamp och färsk persilja.

Stek alla ingredienser och när de fått färg slänger du ned tomatkrosset samt de hela plommontomaterna. Låt koka tills det smakar mycket och gott och ringla över en bra olivolja. Så enkelt och så gott!

Till det blev det några flaskor rött.

Vid elvatiden slängde vi oss ned i solsängen med utsikt över havet.

Täcket var med och så somnade vi som två små barn under öppen himmel. Det händer ju inte varje dag!

Nu: Johan ligger och snarkar i en solbäddar och jag käkar gourmetchips och klipper nästa VLOGG. Puss!

En förmiddag på Camp de Mar

Till vardags är jag inte ett jättefan av frukost, men utomlands när både tid och smaker finns är det fantastiskt. Och vy. Igår morse år vi nybakat bröd, två sorters melon och kokosyoghurt. Sistnämnda är en favorit. Frukost är härligt på Mallorca!

Planen var att åka på äventyr till Deia, men så blev vi lite för hungriga på solen att vi stannade till halvvägs dit på Camp De Mar.

Klädd i min nya baddräkt från ZupCake som två grymma tjejer nyligen startat.

Ni ska få se den i detalj i dagarna! Magisk är den. Håll utkik på Storys.

Stranden är lite ”Ving-Apollo-style”, så vi tog oss ut till bryggan bakom restaurangen som ligger mitt i vattnet.

Och där fortsatte vi beta igenom ”Älskade Terrorist”. Det är verkligen en obehaglig bok och sanning! Får sådant agg till religon när jag lyssnar på den.

Lunchbord lyckades vi tyvärr inte knipa… jag som var så sugen på lunch. Istället hoppade vi in i bilen igen efter några timmar i solen och tog oss hemåt.

Där väntade först en omelett á la Henrietta fylld med lyxig ost, italiensk salami, paprika och charlottenlök. Sedan kom Johan in med chips och vin till efterrätt.

Idag är det mulet och vi tänker ta oss ut på en upptäcksfärd. Häng med på InstaStories! Puss.

Fredag, musslor, bara vi två.

Henrietta Fromholtz Mallorca middag

Igår när vi kom hem från beachen var Johan snabbt uppe på terassen för att göra det After Beach-vänligt.

Henrietta Fromholtz Mallorca middag

Jag själv hade ställt in mig på en löptur redan när jag vaknade och kunde såklart inte svika mig själv. (Det gör jag inte om…!)

Jag kom hem till en bokläsande pojkvän..

…. Lay’s och Ice Tea. Alltså chips efter en löprunda…. my gad så gott!

Han fick lägga ned boken och så slog jag på ”Älskade Terrorist” som ljudbok i högtalarna. BookBeat är förjäkla trevligt!

Henrietta Fromholtz Mallorca middag

Hej hej! Förstår ni hur mycket jag älskar det här stället?

Vid 9-tiden gick vi ned och lagade mat som jag varit och handlat på vägen hem från löpningen.

Henrietta Fromholtz Mallorca middag

Musslor i vitt vin, chili, persilja och vitlök.

Henrietta Fromholtz Mallorca middag

Och så dukade vi upp på terrassen.

Med diverse godsaker som tillbehör.

Henrietta Fromholtz Mallorca middag

Vi började med musslor och pommes och diskutera hemligheter.

Henrietta Fromholtz Mallorca middag

Och till efterrätt blev det lite spanska ostar, korv och tomatkrämen jag köpte i min första VLOGG.

Vi satt och pratade länge och mycket om knasiga saker i livet. Så knasiga att det inte kan nämnas. Vi avslutade sedan dagen på varsin soffa med Älskade Terrorist i högtalaren. Så hinls mysigt. Det här kallar jag vacay!

Metro Mode Club

SE ALLT
metro mode rekommenderar

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!