Nike Air Hurache & lyxigt set.

1 nike sko3

Igår var jag klädd i det bästa jag vet, vilket ni på bilderna ser är sneakers och matchande set. Jag får inte nog! Därför är det perfekt att jag snart får en en större garderob så att jag får plats med mer av allt. När jag köpte mina Nike Air Hurache valde jag mellan dem och den liknande varianten Air Huarache Run Ultra, och nu i efterhand känner jag att är i behov av båda. Vad tror ni om att köpa Ultra i grått?

Och det här setet i aprikos är också så fint. Jag har vår-feeling och klickar därför på ’ KÖP ’.

24 h på bild: Köpenhamn, Llama & Mads Langer.

Förra veckan var ju jag, Dasha och Linn med Sony Music och hade det kul i Köpenhamn. Vi åkte dit för att gå på lyssningen av Damarks stjärna Mads Langers nya album Reckless Twin.

Här kommer våra 24 h på bild (Tack Linn!) 

14b32598e007078c252c3fb9ebbeb04d_980x0_c_85_ns_v4-2

Det enda jag visste när jag satte mig på planet var att AnnSony är härlig, att Mads är Danmarks svar på vår Veronica Maggio och att han är aktuell med singeln 3AM som just nu toppar listorna i Danmark. Det bådade alltså gott! 

IMG_4262 copy

När vi landat åkte vi direkt till vårt mysiga hotell…

IMG_2650

..där vi checkade in, piffade till oss och så tog jag en spegelselfie för att dokumentera min torsdag.

IMG_4500 copy

Därefter begav vi oss ut på stan för att njuta av min favoritstad Köpenhamn innan klockan skulle slå middag.

IMG_4490 copy

IMG_2680

Vädret var med oss.

IMG_2690

Och staden likaså. Hur vackra byggnader bjuder inte Köpenhamn på? Det här huset är helt fantastiskt.

IMG_2687

IMG_2699

Efter några timmar av shopping, fika och mysigt strosande var det dags för middag. Ann, som ni tidigare sett mig hänga med här!hade bokat bord på restaurang Llama och jag jublade.

IMG_4543

Den här läckra miljön möts man av när klivit innanför dörren och tagit sig ned för trapporna.

IMG_4558 kopia

Jag laddade upp inför lyssningen med en Bloody Maria.

IMG_4555 kopia

Och så kände jag mig härlig.

IMG_4572 kopia

Och det gjorde mitt sällskap också.

IMG_4577

Vi åt tacos fyllda med bland annat grillad kyckling, guaca och queso fresco.

IMG_4583

Och en hel del ceviche.

IMG_4579

Och quesadillas såklart!

IMG_4586

Llama är ett grymt ställe på alla sätt och vis, och att det ligger precis bredvid Köpenhamns bästa nattklubb Sunday gör det inte sämre. Megasuperdupertips till alla som åker till Köpenhamn!

IMG_2780

Efter middagen hoppade vi in i en Uber som tog oss bort till Planetariet (Köpenhamns svar på Cosmonova) där vi skulle få smyglyssna på Mads Langers nya album. Det bjöds på öl, Mads själv och så en drös av nya favoritlåtar till mina Spotify-listor.

IMG_2782

Jag blev mer än positivt överraskad av hans musik. Låtarna i hans nya album Reckless Twin kommer att spelar varmt i högtalarna hemma på Skeppargatan 29 ; )

IMG_6753

Tyvärr har plattan inte släppts ännu, men fram tills dess kan ni lyssna på hans låt 3AM här! Jag älskar den och tror inte att någon blir besviken. Lyssna! 

Efter lyssningen fick vi en meet and greet med Mads och jag kände mig som ett pirrig Bieber fan. Sedan gick hela gänget vidare för en drink medan jag gick tillbaka till hotellrummet där jobb väntade. Så blir det när man jobbar 150 % med Wrapp och 100 % med blogg.

24 riktigt bra timmar. Varför åker man inte till Köpehamn och lyssnar på Mads oftare?

Detta är ett samarbete med Sony Music. 

Rödcurry-räkor och ingefärakyckling. Sluuurrp!

Här kommer recepten på mina och Sofies dumplings som utlovat. Köp till lite broccoli och woka den med vitlök samt ånga några nävar edamamebönor och toppa med flingsalt. Då har du en komplett rätt som är väldigt kul att bjuda på!

P1210075IMG_1979P1210039

Dumplings med röd curry-räkor

2 hg färska räkor, skalade
100 g hackad salladslök
1 st pressad vitlök
2 tsk röd currypasta (gärna från asiatisk matbutik)
0.5 tsk chilipasta
2 tsk fisksås
En skvätt soja

Gör så här: 1. Mixa skalade räkor i en mixer till en färs  2. Stek salladslök och vitlök i lite olja  3. Tillsätt sedan den röda currypastan, fisksås och chilipasta  4. Blanda den mixade räkfärsen med curry- och lökröran  5. Smaka av och häll i en skvätt soja vid behov  6. Lägg kinablad på botten av dumplingskorgen, få igång kokande vatten och låt sedan dumplingsen ånga i cirka 7 minuter. Stek dem sedan hastigt i sesamolja.

P1210049 P1210055 P1210059

Kycklingdumplings med smak av ingefära & koriander

Dumplingsplattor
250 gram kycklingsfärs
1 hackad salladslök
5 cm färsk riven ingefära
0,5 röd hackad chili
1 liten morot
5 st shiitakesvampar
3 msk rostad charlottenlök (Finns i asiatiska matbutiker)
1 tsk rostade sesamfrön
1 msk vitlökskräm
1 stor näve koriander
1 msk sesamolja
3 msk japansk soja

Gör så här: 1. Hacka/riv alla grönsaker och kryddor. Rosta sesamfröna  2. Blanda allt tillsammans med kycklingfärsen   3. Lägg ut alla dumplingsplattor och placera innehållet på mitten  4. Blöt kanterna på degen och forma dem som små båtar   5. Låt dumplingsen ånga i cirka 10 minuter.

P1210060IMG_1995IMG_2024 IMG_1999

Jordnötsdippen

0,5 dl jordnötssmör
0,5 dl hett vatten
0,5 dl sweet chili-sås
2 msk japansk soja
1 msk sesamolja

Blanda ihop allt och så är det klart!

IMG_2023IMG_1994

Magidippen

2 lime
3 msk japansk soja
2 msk fisksås
1 msk färsk ingefära
1 röd chili
En lagom stor näve koriander
1 msk rostade sesamfrön
1 tsk sweet chili-sås.

Hoppas det smakar <3 

Metro Mode Club

SE ALLT
metro mode rekommenderar

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!