Ett instagramkonto som är fint och peppande – the.wing!

Nu har jag kommit så pass långt med min vegetariska kost att mina vänner tror att jag blivit hel-vegetarian. Det stämmer ju inte, men helt klart föredrar jag det gröna köket framför alla andra nu. Vegetariskt tror nog pappa är lika med gröna blad, snålt och tråkigt, men jag tror nog han hade gått i gång på den här portobelloburgaren fylld med blue cheese, grillad majs och friterad charlottenlök.

Blue Cheese Stuffed Portobello Burger 

Bästa rean just nu? Rodebjer! Jag ska faktiskt springa dit nu efter jag skrivit klart det här inlägget. Jag ska utan tvekan slå till på den här rosa drömmen.

Min vän Filip Fastén och hans jobbpartner Joel har äntligen öppnat Bar Agrikultur som är en mindre variant av deras underbara krog Agrikultur på Roslagsgatan. Jag har inte hunnit dit, men måste inom kort. Nöjesguiden bjuder på toppbetyg och beskriver den som en modern sydfransk vinbar. Me like!

Bar Agrikultur

Då var det tisdag och dags för det återkommande vecko-snacket.

Inatt när jag inte kunde somnade slog jag på det första avsnittet av Skäringer & Mannheimer. Alltså – HAHAH! Snacka om att det blev svårare att somna. Jag låg och garvade så högt att Johan vaknade och på vägen till jobbet idag tror jag nog alla jag passerade undrade vad som hänt. Jag kan skratta högt till Fredagspodden, men den här podcasten får mig till ASGARV. De pratar om vardagssituationer, lyxlivet, kändisskapet och kvinnor på ett fantastiskt kul och avslappnat sätt. I första avsnittet diskuterar de kvinnor som åker till NY och varför de har svårt för sådana typer av resor:

Mannheimer: Jag kan känna den här grejen…. Vi är i NY och jag vet att vi ska gå ut en kvälll. Då tar jag den här lite fina Hunky Dory-toppen som jag ska ha till mina silverbyxor. Tänker jag. 

Mannheimer: Men då kan Jeanette ha exakt den Hunky Dory-toppen…. Men på RELAXEN.

Skäringer: ….Som du ska ha till finklädsel. Och så ska hon ha det till sneakers och lite schysst slitna jeans. Och det är lixom bara en dagsgrej. Ja tackar ja. Den hade du gått och köpt för dyra pengar en eftermiddag på NK där du gått och rafsat. 

Skäringer: Och när du kommer där, ja då har de andra det lite mer cocktail med pumps. Lite mer så. 

Mia är och kommer alltid vara en förebild för mig. God, I love her!

Förra veckan tipsade jag om ICAs framtidsrapport, men nu har jag grottat ned mig i det som presenteras i Harrys trendrapport. Harrys av alla ställen gör alltså en trendrapport…  De presenterar fenomen som vaknat till liv och som kommer spela stor roll i framtiden, även tillväxttrender som skapar affärsmöjligheter – Hur kan man bemöta sundhetsfestaren? Och hur är den? Gamification osv.

Läs den om du gillar att läsa om mat eller kanske jobbar med det!

Jaha, då var det snart slutet på månaden och det betyder att jag snart får mens. SUCK! Eller får man ens säga det ordet? Jag blev påmind om en intressant grej när jag lyssande på Skäringer & Mannheimer – Hade killar haft mens skulle skydd vara gratis. 78 300 kr kostar det extra att vara tjej. Är inte det sjukt? Jag tycker att Veckorevyn har gjort en både rolig och realistisk punktlista över hur det här med mens skulle vara och killar skulle vara drabbade.

Vem hör man av sig till om man vill införa gratis mensskydd?

Paella är en av maträtterna på min Top 5, men att köra blomkål som ris ibland tror jag Food Pharmacy skulle gilla. Blomkål är ju en supergrönsak och känns kul att få äta på det här sättet!

Recept av Iamafoodblog.

Någon gång i månaden brukar jag slinka in på Monkis hemsida. Jag tycker att de kan ha rätt söta saker, alltid fina strumpor och roliga prylar som man egentligen inte behöver. Idag när jag besökte sajten kom jag dock att tänka på en sak som nu stör ihjäl mig. Minns ni när jag skrev om deras vårkampanj ”Good vibes only” där modellernas kroppar inte retuscherats för att få tjejer att tycka om sig själva…?  För det första: Om man har det som ett stort mål, varför då bara göra en liten vårkampanj av det och inte en standard sak? Och för det andra: Deras produktbilder går inte i samma tema med varierade och otuschade kroppar…? Lite dubbla budskap kan jag tycka. Vad tycker ni? Kanske bara jag som överreagerar.

Jag älskar Gwyneth Platrows site GOOP – Hänger ni också där? De bjuder på massa fina city guides och recept, men det bästa är deras videos. Främst de när Gwyneth lagar mat tillsammans med kända kockar, men så finns det även massa bra kortfilmer med enkla och goda recept som den ovan. Hur gott låter inte Cauliflower fried Rice? Gosh! Jag måste testa snart!

Jag älskar att grotta ned mig i olika typer av rapporter och speciellt när de rör framtiden och mat. Om ni också har ett intresse om framtidens mat måste ni kika in matkedjan ICAs rapport för hur vi kommer att äta år 2040. De har tagit fram fem möjliga scenarion och dess konsekvenser för såväl samhället och matproduktionen. Vi snackar att kanin, larvpulver och frystorkade grönsaker kommer stå högst upp på våra inköpslistor. Superintressant och lärorikt!

Min vän Filip Fastén bjuder på flera famtidsrecept i rapporten och det finns även ett recept kallat ”Taco 3.0” – Tortilla på rotselleri, färs på svarta bönor, salsa på pumpakärnor och kräm på sardeller.

Hur häftig är inte Maxinne som tar tantra-yogan till Sverige? Heja dig! Är det någon mer än jag som är fett nyfiken på detta så kan ni läsa mer i den här facebookgruppen.