Livet på Wrapp och med en blogg

Ett nytt bud! WOHO! Jag älskar att få bud, de får mig lixom att känna att jag är en i bloggligan. Fick panik när jag såg att min kollega Viktor var snabbare till dörren…. Så för att jag verkligen skulle få uppleva livet som bloggare bad jag honom gå ut med påsen igen och göra om hela överlämningsprocessen. Det var härligt. Den här gången ska jag testa brun utan sol-krämer. Ska även försöka hinna testa locktången jag fick för några veckor sedan.. Denna vecka får helt enkelt bli en testvecka för mig. #livetmedblogg 

Förresten! Ni kan följa mina dagar på min snapchat —-> @hfromholtz 

No friday feeling today

När jag vaknade i morse kände jag mig inte alls bra. Jag var helt slut och av någon lustig anledning hade jag en fruktansvärd hosta? Tog därför beslutet att jobba hemifrån hela dagen, bortsett från ett viktigt möte som jag tog på fiket runt hörnet. Mötet tvingade mig att släppa Community manager-rollen för en timma, istället hade jag dragit på mig säljhatten. Det är så man får göra ibland när man jobbar på ett mindre företag som växer snabbt. Härligt med lite variation tycker jag! 

Hur tror ni det gick då? Mitt första riktiga säljmöte resulterade i en ny kund till Wrapp. Grattis till oss båda! Det var faktiskt inte så svårt… Hade varit jobbigare att sälja en produkt som inte vore något att ha. 

RECEPT: Asiatisk biffsallad

 
Förra veckan gjorde vi en magisk asiatisk biffsallad. Flera har frågat efter receptet, så här kommer det! Börja med dressingen så den får stå och gotta sig en stund. 
 
 
 
DU BEHÖVER
500 gram kött, entrecote eller flapsteak
 
MARINAD
2 vitlöksklyftor / 2 msk japansk soja / 2 tsk honung / 1 tsk matolja / 1 tsk riven ingefära / Salt och peppar
 
Låt köttet marinera i minst 2 h. Stek sedan i en riktigt het grillpanna och inte för länge. Köttet ska vara rosa inuti.
 
 
 
 
 
SALLAD
1 pkt glasnudlar / Salladsblad eller baby spenat / 2 morötter, smalt strimlade / 3 salladslökar, smalt hackade / 1/2  gurka, smalt strimlad / 1 näve sockerärtor / 1 kruka koriander / Rättika efter eget tycke och smak / Rostade och krossade cashews / Några limehalvor / Gott tillägg: Ha i lite mango eller äpple. 
 
Koka glasnudlar, strimla allt grönt tunt och fint. Blanda nudlar och sallad. Häll den goda dressingen över salladen, men se till att spara lite så att man kan hälla på mer själv. Det vill alla. Strössla sedan över lite rostade cashews och lägg köttet på. Dekorera med limehalvor. 
 
DRESSING
2 – 3 pressade limes / 3 msk japansk soja / 2 msk fisksås / 2 pressade vitlöksklyftor / 1 msk riven ingefära / 1 hackad chili/ Hackad koriander efter smak. Jag öser! / 1 msk rostade sesamfrön. 
 
Blanda samman allt och låt stå en stund i kylen så blir den magisk. 
 
 
 
 
 

Metro Mode Club

SE ALLT
metro mode rekommenderar

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!