Henrietta Fromholtz

Att köpa en ny klocka var ett stort steg för mig, jag har ju burit min Breitling varje dag i flera år nu. Den har lixom blivit en del av min arm. Men, nu är Apple Watchen på väg att köra över den. Fort det vibrerar till blir jag alldeles pirrig och måste direkt vrida om armen för att se vad som hänt. Idag ville Johan äta lunch och det såg ni ju i tidigare inlägg att jag ville. 

Innan trodde jag att mitt liv skulle bli mer stressat av en klocka som ständigt skulle uppdatera mig om sms, mail, Instagram-likes och när någon skickat en Snapchat. Nu har det visat sig vara tvärt om. Jag blir lugn av att hela tiden se vad som hänt i mina kanaler och avstår från att plocka upp telefonen. Sms kan jag svara på genom att prata in mitt svar och så kan jag ju även svara om det ringer. Brukar då säga ”Henrietta på Apple Watch, sitter lite upptagen och ringer upp dig senare”. Den gör mig alltså till en mer harmonisk människa. Bästa köpet på länge! Kanske borde köpa ett till armband att byta med? Typ rosa eller en stållänk.

Borde lätt vara årets julklapp! 

Jag somnade tidigt igår kväll och tänkte att jag skulle vakna upp skina som solen i morse. Det gjorde jag inte. När jag klev upp kände jag mig halvt döende och mina ögon ville absolut inte att det skulle vara dag. Tjat tjat, nu låter jag som den typiskt late svensken. Jag orkade i alla fall ta mig bort till Matdistriktet, min stora lunchfavorit, för en mysig timma tillsammans med Johan och Anne. Det här får bli dagens supertips!

Direkt innanför dörren möts man av en helt magisk (ekologisk) buffé, där det finns massa härligt att välja på. Jag kan lova dig att du får problem med att få plats med allt på tallriken. Det finns alltid smaskiga rotfrukter, gröna blandningar, mängder av röror och så både något gott kött och en mumsig fisk. Deras små brödbullar ska vi inte prata om. De är Yum!

De hade ett fint pepparkakshus som säkert är gjort på ekologisk deg, hehe. Ser fram emot att komma hem till Linköping och bygga mitt eget med mina systrar.

När man plockat klart går man till kassan där de väger tallriken, och så betalar man för det man äter. Här snackar vi inte budgetlunch, det är dyrt som attan men värt varenda krona.

Idag körde jag körde taktiken ’Dålig dag inför pojkvän’, så mitt besök blev både billigt och gott. 

Jag och världens härligaste Anne. 

Jag åt en torsk toppad med hackat ägg och skirat smör. Till den blev det blå och vit blomkol som stekts i något härligt, en blandning av linser, bönor och äpple, och så en västerbottensås och en rödbetsröra. Blomkålen var mums och får 11 av 10. Tyvärr glömde jag fråga hur de gjort den, annars hade jag gått hem och kopierat ikväll. 

Ni får absolut inte missa detta ställe! 

Fylld med energi och klädd i pyjamas och Uggs. Redo för kontorsstolen och jobb igen! 

Var hittar jag er favoritlunch? 

PUSS <3 

Expressen

Jag kunde aldrig ana att min historia kunde beröra så mycket som den visat sig göra. Det är helt galet, och jag bara gapar när jag inser hur många som faktiskt läst den nu. Jag ska snart släppa detta ämne och låt bloggen leva som vanligt igen, men jag vill först avsluta med detta: 

Mitt problem var att jag hade regler och inte kunde bryta ett vidrigt mönster, och det är en grej jag tror många redan snuddar vid. Jag är därför rädd och orolig för många i vårt samhälle och hur det kommer att se ut i framtiden.

Vi har så mycket åsikter om vad hälsa är idag. Det finns mängder av biblar med regler om vad som är bra och dålig mat, hur många träningspass som är normalt och onormalt och så vidare. Vi snackar om hur farligt socker är, vi bakar bara med ’BRA’ mjölsorter och ’nyttig’ mjölk, äter bönpasta för vi alla är gluten och vanliga juice från Tropicana är inte bra. Jag tror att om vi fortsätter att fylla denna bibel med massa rätt och fel kan vem fan som helst bli sjuk. Det är dags att släppa vårt fokus på mat tycker jag. Idag äter jag något som enligt vårt samhälle är ’farligt för kroppen’ varje dag, men jag mår faktiskt och min kropp ser exakt likadan ut som månaden innan. Trots det får jag höra hur dålig jag är när jag gör det.  

Men vet ni vad? Ikväll skiter jag i bibeln igen och äter min gottepåse som alltid. 

Vi hörs om några timmar igen <3