I samarbete med Refunder
Nu är det dags för en liten tävling och den är inte alls pjÃ¥kig kan jag lova – Du kan nämligen vinna en resa för tvÃ¥ till Hong Kong. Ãr inte det hur fett som helst? China har alltid legat i toppen pÃ¥ min drömreselista och i och med den här tävlingen blev jag pÃ¥mind om att jag mÃ¥ste ta tag i saken och snart Ã¥ka dit.
Men innan tävlingen tänkte jag dela med mig av några små godbitar.
Hong Kong sägs ju vara en sjukt häftigt stad som bÃ¥da kan välta omkull mig med sina pulserande gator samt lÃ¥ta mig chilla ned pÃ¥ en vacker sandstrand utanför city, och den mixen lockar ju. Som alltid finns det ju tusen saker man vill hitta pÃ¥ men här kommer min prio-lista som jag tänker ta med mig när jag Ã¥ker dit.Â
Ozone på Ritz Carlton
Det här världens högst placerade bar och restaurang och hit skulle jag gÃ¥ en eller flera kvällar för att dricka färgglada coctails. Tänk er en Cosmopolitan med den här vyn?Â
The Peak
En morgon tar jag bergbanan upp till The Peak som alla säger är ett mÃ¥ste att besöka. Det är en utsiktsplats som bjuder pÃ¥ bästa vyn i China typ.Â
   
Little Bao
Fösta gången jag åt baos var i Mood Gallerian tillsammans med Johan på vår andra dejt och sedan dess har jag varit ett stort fan av den kinesiska hamburgaren. Därför måste jag såklart äta baos i China och gärna på trendiga Little Bao som jag har blivit tipsad om. Massa goda coctails, nice miljö, grymma sides och extras som typ lammtartar och tryffel fries. Den bao som låter godast är den med fish tempura och citrongräs. Mmmm!
 
Macau
Jag skulle ta båten över till den pampiga grannstaden Macau, promenera runt och kika på alla vackra byggnader och så avslutar jag besöket med att spela bort lite pengar på ett av stadens alla mäktiga casinon.
Oddies
Det här stället mÃ¥ste jag besöka dÃ¥ de serverar Hong Kongs mest berömda sötsaker. Oddies gör alltsÃ¥ lyxglass och erbjuder massvis av knasiga smaker och annorlunda tillbehör. Ben & Jerryâs kan inte ens mäta sig med detta ställe. Jag fÃ¥r inte glömma den allra viktigaste ingrediensen – den omtalade och fina äggvÃ¥fflan. Kanske slÃ¥r jag till pÃ¥ ”Dr. Oddie” – En sundae med pocherade päron, ingefärasmulor, ingefäraglass, honung och kolasÃ¥s. My God!
Vill du göra den berömda våfflan på egen hand? Recept finner du här!
This image may be republished, HKJC Haymarket by Joyce Wang, for Charmaine
Mott 32
Att käka dim sum är ett måste för att uppleva Hong Kong och dess kulinariska kultur till max. Det finns inga ursäkter! Vad jag har förstått är Mott 32 det bästa dim sum-stället i stan och ända sedan det öppnade år 2014 har det varje år röstats fram till Nr. 1 på topplistorna. Deras dim sum görs med en modern tappning och den som i min öron låter godast är den med tryffel och anka. Annars ska deras dumplingssoppa med Kurobuta-griskött, krabba och kaviar också vara en succé!
Den fina art deco-inredningen gör ju inte restaurangen mindre kul att besöka.
Temple Street Night Market
All typ av shopping är ju kul, men i Hong Kong skulle jag fokusera på att köra ett race på några av stadens alla marknader. Prio har jag förstått är Temple Street Night Market där man möts av ett myller av människor, käkar street food som smakar himmel för bara några tior och shoppar roliga prylar som inte går att finna i butikerna.
Hur pepp blev man inte pÃ¥ Hong Kong och att vinna en resa dit för 2? TÃVLA HÃR hos Refunder, det är superenkelt!
