Henrietta Fromholtz

Här om dagen när det var tråkigt väder hoppade jag och Johan in i bilen och tuffade bort till Port Adriano – en rätt nyligen uppbyggd lyxhamn där stora feta båtar lägger till.

Stora feta båtar kan man drömma om, men jag lockades mer av den här båten som vi långsamt gled förbi på väg mot lunchen. The Pink Dream kallar jag den!

Jag var som vanligt klädd i scarf och råkade tyvärr ta på mig lite för varma kläder. Det är lätt att luras av molnen! Lökarna var inte att leka med och jag var glad att jag inte hade valt grått.

I väntan på Mathy och Jakob som vi bokat dejt med beställde vi in iskall dryck och pratade om framtidens landställe. Det viktigaste är bryggan som ska vara fylld med båtar och gärna den rosa ovan eller en riva. Hehe. Vi diskuterade även det underliga med att Port Adriano är en jäkla ghost town. Det är inte en enda kotte som är här trots den glassiga fasaden som vanligtvis lockar oss svenska turister.

Så kom finingarna och efter en lång stund även maten. Sämsta servicen!

Side fact: Vi lärde känna Jacob och Mathy under våra vänner Lisa och Oscars bröllop i Italien förra sommaren. Se här!

Mathy käkade Ceasarsallad.

Och här har vi henne! Hon driver en supermysig blogg om träning som ni kan spana in HÄR!

Jag tonfiskceviche som var helt OK.

Och Johan den roffigaste rätten bestående utav korv med pasta pesto. Pastan god – korven inte.

Vi diskuterade bröllop, pärlor på Mallis och fick bland annat höra om Mathilda och Jacobs utflykt med hästar som de hade gjort dagen innan. Jag måste testa detta nästa gång jag kommer ned!

Och efter många timmars häng kramades vi hej då och så fångade Jacob världens töntigaste bild på mig och Johan när vi gled iväg. Eller mest Johan då.

Det var en mysig dag trots det tråkiga vädret <3

God morgon på er!

Idag tänkte jag inleda dagen med att svara på en fråga som trillade in här om dagen. Vi kör!

Hej på dig!

Det här är jättebra feedback. Tack! Jag förstår precis vad du menar och jag måste få svara på det. Som du nämner har jag besvarat en liknande fråga tidigare, men jag kör igen.

Jag älskar att äta enkelt till lunch. Inte av några kalorisjäl, för sådant håller jag inte på med, utan jag gör det för att jag tycker det är godast till lunch. Jag väljer nästan alltid en fräsch sallad eller något vegetariskt. Jag håller mig nämligen stående längre in på dagen och är en gladare människa. Angående tomatsås med grönsaker och sallad på Mc Donalds – Jag är nog vegetariskt du syftar på och det är så gott och faktiskt inte alls mkt nyttigare än annat. Mat på Mc Donalds kan vara det värsta jag vet. Jag har nog bara ätit där 2 gånger de senaste 6 åren. Jag skippar faktiskt hellre än att äta där. Jag gillar hamburgare, men helst hemma från grillen.

Något som inte visas i bloggen är att jag är väldigt noggrann med kvällsmål och sveper minst 6 mackor med leverpastej efter en skål med godis på kvällarna. Vissa föredrar stor frukost – jag föredrar stort kvällsmål. Det är den bästa matstunden på dagen för mig. Att jag inte fotar och pratar om detta vet jag inte, men att fota och skriva om en middag eller lunch känns mer naturligt. Jag vill inte att allt ska handla om mat och jag tycker att beskrivning av mina mackor känns onödigt – ”Ikväll åt jag 8 mackor som vanligt i sängen”. Vissa som har problem skulle nog då anklaga mig för att ”bara tänka på mat” och det är också fel.

Jag tänker nog inte på det här då jag inte har något problem med mat idag. Men vad tycker ni? Hur ska jag göra?

Sedan kan jag hålla med om att en melonsoppa som jag åt här om dagen ser lite snålt ut, men jag har lixom ingen tanke på att beskriva hur alla bitar bröd med aioli smakade innan, hur mycket olja som simmade i soppan och hur god chokladbiten och påse chips jag åt fort jag och Johan kom hem. Jag vill heller inte behöva ta in en burgare när jag inte är hungrig på något stort i solen bara för att vara schysst på alla andra.

Jag uppskattar verkligen den här frågan och hoppas du förstår vad jag menar med mitt svar. Men vad kan jag göra bättre? Snälla ge mig tips! Jag är en människa som äter en mycket varierad kost, pendlar precis som alla andra upp och ned i vikt och mår himla bra. Mer tips tack 🙂

Puss!

I måndags spenderade jag och Johan en dag på ett av våra favoritställen när det kommer till dagshäng här på Mallorca – Cala Cap Falco Beach.

Det är ett par tyskar som äger det och de har fruktansvärt bra känsla för hur man sätter detaljer som smittar av sig på stämningen. Vill du hit? Du M Å S T E boka både solstolar och lunch. Eller vill du ligga på klippa går det också bra. 

Eftersom restaurangen är det bästa av allt här blev det en kort dag i solen och istället mycket bröd, dryck och oliver i skuggan.

Hello babe!

Sedan kom lunchen in och jag fick in en magisk melongazpacho med en touch av lime.

Menyn är grym och helst av allt ska man vara ett stort sällskap. Då kan man nämligen välja ”The Sharing Plate” och få in stora plankor med först charkuterier, på nästa planka grillat kött och grönsaker med massa såser och olika tillbehör, och på sista en massa goda sötsaker. 

Såklart dracks det cava. Det enda jag vill ha här nere + sangria. Till detta satt jag och gungade med i alla min favoritlåtar från SoundCloud som DJ:n spelade. Magiskt!

Johan tog hamburgaren som är ett bra kort här. Köttig smak, krämig och mild potatissallad, massa goda ostar och nybakat bröd.

Och mellan tuggorna fick vi feeling. Vi frågade paret som äger stället om det är möjligt att hyra det. Och yes det var typ möjligt. Jag älskar att göra planer.

Idag? Nikki Beach och middagsgäster. Johan står och hackar upp en pico di gallo i skrivande stund.