Okategoriserade

RECEPT: KALVFRIKADELLER I TOMATSÅS

Henrietta_Fromholtz_frikadeller

Henrietta_Fromholtz_frikadeller_4

Henrietta_Fromholtz_frikadeller_6

Henrietta_Fromholtz_frikadeller_5

Henrietta_Fromholtz_frikadeller_2

Henrietta_Fromholtz_frikadeller_8

Henrietta_Fromholtz_frikadeller_11

Henrietta_Fromholtz_frikadeller_10

Kalvbullarna:
Kalvfärs, gul lök, vitlök, ströbröd, grädde, kalvfond, ägg, färsk basilika, färsk persilja, MASSA parmesan, citronskal samt salt och peppar. Gör stora bullar och koka de direkt i tomatsåsen. Stek de inte som jag gjorde! Jag stekte dem i cirka 10 sekunder för att de skulle hålla extra bra till dagen efter.

Tomatsåsen:
Krossade och passerade tomater, rött vin, gullök, vitlök, citron, chili, parmesan, färsk basilika, olivolja, honung samt salt och peppar. Låt koka lääääänge!

Ät denna ljuvliga rätt med tagliatelle eller rigatoni och en jäkla massa parmesan och färska örter. Alltså det är sååå gott!

Träna med mig & FC

Jag är ambassadör för FitnessCollection & detta är alltså ett samarbete

Fitnesscollection_Henrietta_Fromholtz_12

I morse hade jag och Erika bokat in ett 45 minuters cykelpass på Urban Ride med FitnessCollection. Åh vad jag hade saknat det! Det här stället är helt klart en av favoriterna i appen!

Fitnesscollection_Henrietta_Fromholtz_10

Jag vet att några av er redan är bekanta med upplägget på Urban Ride, men för er som inte vet: Det är en trendig spinningform hämtat från staterna och är långt ifrån det man är van vid. Det går inte att bli uttråkad eftersom det är sjukt varierande och händer någonting nytt hela tiden. Ena stunden cyklar man och jobbar med hantlar och efter det kan man gå på armhävningar samtidigt som benen trampar.

Fitnesscollection_Henrietta_Fromholtz_5

En annan detalj som också gör detta ställe till en favorit är att det är så jäkla snyggt överallt. Man känner lixom ”fräscht!”, vilket jag älskar att göra.

Fitnesscollection_Henrietta_Fromholtz_7

Alla instruktörer är verkligen grymma, men jag har ju min favorit och det är Kajsa. Det finns nog ingen som är så duktig på att motivera och pusha mig, men som också får mig att släppa allt runt omkring som hon. Tack för det!

Fitnesscollection_Henrietta_Fromholtz_8

Och vad tycker ni om mitt nya set i leopard som invigdes?

Fitnesscollection_Henrietta_Fromholtz_9

Jaja, nog babblat. Passet var grymt och jag har verkligen saknat att träna med mitt lilla FitnessCollection-team som igår endast bestod av mig och Erika. Kul att vi kanske snart blir fler! Det var några av er som nappade när jag frågade om vi ska köra ihop, vilket är skitkul! Fatta om vi är ett helt gäng!

Fitnesscollection_Henrietta_Fromholtz

Efter det svettiga passet blev det tjejsnack och fix i deras fräscha omklädningsrum.

Ni som är sugna på att träna med mig och FitnessCollection:

Ladda ned appen här och signa upp för ett medlemskap.
Maila mig på [email protected] och så sätter vi ihop en inspirerande WhatsApp-grupp.

Tänker tillbaka till…

410e62790a003625ee2effff1a62fd77

När jag åt en kioskvältare från Magnus Nilssons korvkiosk i Ringens Centrum. Åk dit i helgen och ät den samt smaka Stefano Catenaccis smårätter på Caos.

464595c6acc25aceab836f2a28b9dbcc

När jag förlorade en drinklek på Ibiza och skulle få smisk.

56084639e133954b1240f2c41df565fd

När jag och Alexander njöt av en varm höstdag utanför Barobao på Hornsgatan och väntade på mat. Vråååålhungriga! Samma grej här – ät ät ät! Perfekta helgkäket!

bbf213de1e2197b750e85d461caf6c28

När jag och mina gamla kollegor Lisa och Maryam shakade loss under vår andra YOLO-middag. Jag och Johan har fortfarande inte haft den tredje middagen i vårt YOLO-koncept.

Och på tal om Lisa och Maryam – Ni har väl testat deras och Sofi Fahrmans app Left or Right? Ladda ned den här och bli frälst!

471d9597bb2ac5e1d3a69ea478145ccd

När jag åt den godaste auberginen i historien på Shibumi med Ebba och Erik. Jag måste gå dit snart igen och då hoppas jag på en ny spännande meny! Vad tycker ni om Shibumi? Jäkligt trevligt, men maten bortsett från rätten ovan tycker jag är lite överhypad.

8b64f3d27f2f1e761da8473a2494fcb3

Min andra månad på Wrapp. Både nyanställd och nykär. Tänk att tiden på Wrapp snart är slut… Jag kan typ inte fatta det.

Nu ska jag springa bort till Diplomat för en afternoon tea med Metro Mode. Vi skulle egentligen hänga på Grand Hotel, men jag misstänker att ni har sett DEN HÄR skiten på Petras blogg? Ush!

Metro Mode Club

SE ALLT
metro mode rekommenderar

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!