Roasted Cauliflower

FullSizeRender-5

Igår hade jag en riktigt dålig dag, och det hänger tyvärr kvar även idag. Jag kan inte riktigt sätta fingret på vad det är, men jag tror att det grundar sig i prestationsångest och press just nu. Och på det har jag gått och blivit sjuk.

Jag jobbar med hela 3 företag och det är såklart hos Wrapp där jag just nu förbereder pressreleaser och detaljer som behövs till techevenemanget Slush där vi ska gå ut med STORA grejer, men även Ivyrevel och mitt helt egna varumärke. Lite svettigt faktiskt!

Det är tur att jag har världens bästa pojkvän (som ni känner väl på Snapchat) som har sunda idéer och bryr sig. Igår sa han ”Ta ett premiärbad i badkaret, jag fixar mat och så får du massage”.Jag badade, svettades och gick upp efter 15 minuter, kom ut till köket där han stod och lagade torskrygg, vitvinssås och helstekt blomkål. Lyx kallar jag det!

Och på tal om helstekt blomkål som är så gott:

Recept på helstekt blomkål med parmesan och hasselnötter

Spicy cauliflower

Helstekt blomkål med vispad fetaost

Eller den här italienska med persiljepesto

 

Skjortor. My love.

Inlägget innehåller Ad-links.

En stor del av min garderob består av skjortor och många av dem är cleana, men minst lika många har något extra som exempelvis stora ärmar, en rosett eller volang. Jag älskar den klassiska skjortan, men de med detaljer piffar verkligen vardagen. På med trosor, bh och jeans, sedan skjortan med volang och looken känns genomtänkt.

Det är dags att fylla på i garderoben och här kommer några favoriter från ASOS.

Volang_blus

Fantastisk vit blus med volang. Till jeans… Så fint!

Svart_Skjorta

Eller den här svarta med vippig ärm.

Vit_skjorta

Den perfekta vita. Så fint att klä upp med ett festligt linne som på bilden ovan.

BLuwhite

 Min favorit av alla! Clean, preppy men med något extra.

Flounce

 Den perfekta gröna. Mmmm!

Namnlöst-1

 Den här med rosett måste jag klicka hem!

Hoppas ni gillar dessa tips, det tog mig nämligen en evighet att leta omkring bland ASOS stora utbud. Puss!

Taco bout a party, en onsdag!

Detta är ett samarbete med ICA

Henrietta_Fromholtz_Ica_Shake_That_Taco

Förra onsdagen kunde man verkligen ’ Taco bout a party ’ !

Jag och min Metro Mode-kollega Marcus Schuterman fick äran att anordna, som tidigare nämnt, en fantastisk middag tillsammans med ICA som precis har lanserat ett utökat Taco-sortiment. Hur fint hade de inte pyntat?

Henrietta_Fromholtz_Ica_Shake_That_Taco_7

Det är kul det här med taco, alla älskar det, kopplar det till fredag, köttfärs och guacamole. Men så behöver det ju inte vara? Taco är ju den perfekta vardagsmiddagen enligt mig. Det går snabbt, kan varieras efter allas smaklökar, bjuder ofta på matlåda och så är det väl alltid härligt att piffa vardagen med en festligare rätt? Så tänkte vi den här kvällen!

Henrietta_Fromholtz_Ica_Shake_That_Taco_8

Så kom första gästen i form av fina Lollo.

Henrietta_Fromholtz_Ica_Shake_That_Taco_14

Och kort därefter Marcus med sitt härliga grabbgäng.

Henrietta_Fromholtz_Ica_Shake_That_Taco_27

….och likaså mitt tjejgäng som var riktigt taggade på onsdagsmiddag. Bordet fylldes av bekanta som obekanta ansikten och då är ju taco den perfekta maträtten. Eller hur? Det blir alltid socialt och lekfullt kring ett bord fylld med taco tycker jag.

Henrietta_Fromholtz_Ica_Shake_That_Taco_53

Ja, ni ser.

Henrietta_Fromholtz_Ica_Shake_That_Taco_24

Extra lekfullt blev det denna kväll då vi passade på att testa ICAs nya funktion ”Shake that taco” som gör tacon ännu lite roligare. Vad är det då? Hör nedan!

Henrietta_Fromholtz_Ica_Shake_That_Taco_30

ETT: Du går in på www.ica.se/taco via mobilen

TVÅ: Där möts du av ett Hola! och en ruta där du väljer om du vill ha en taco med kött, fisk, fågel eller vegetariskt. Tryck sedan på Klar!

TRE: Då får du upp ett förslag på en taco som kan passa dig, men du kan även skaka telefonen om du vill få förslag på ytterligare en variant.

Henrietta_Fromholtz_Ica_Shake_That_Taco_38

Här står grabbarna och skapar sina unika tacos med hjälp av alla härliga grejer som ICAs kock hade dukat upp för oss.

Henrietta_Fromholtz_Ica_Shake_That_Taco_21

Jag faller ofta in i vanor och glömmer lätt bort möjligheterna med mat. ”Shake that taco” gjorde mig påmind om detta och jag lyssnade helt på vad telefonen sa till mig.

Henrietta_Fromholtz_Ica_Shake_That_Taco_22

Jag åt en taco på lax, pico di gallo, granatäpplekärnor, cashewnötter och peppers padron, samt en med pulled vegg, krossade chips och sås på västerbotten och majs. Mums! Helt nya kombinationer för mig.

Henrietta_Fromholtz_Ica_Shake_That_Taco_40

Vi slog oss till bords, sa mmmm och skål för detta.

Henrietta_Fromholtz_Ica_Shake_That_Taco_44

Maten tystade inte mun.

Henrietta_Fromholtz_Ica_Shake_That_Taco_42

Eller kanske bara Erikas som njöt av favorittacon som pyntas med chilimayo.

Henrietta_Fromholtz_Ica_Shake_That_Taco_48

Vi avslutade kvällen med härligt häng och som vanligt när man har ätit tacos…. ”En liten liten taco till!” 

Henrietta_Fromholtz_Ica_Shake_That_Taco_51

En av de bästa onsdagsmiddagarna på länge – tack ICA! Det är inte varje dag man har en finfin tacobuffé uppdukad framför sig en vanlig onsdag.

Ps. En tävling också! Gå in på www.ica.se/taco i mobilen och skaka fram ett recept. Klicka på ”tävla” och fyll sedan i uppgifterna med en motivering om varför just din taco ska vinna. Då har du chansen att kamma hem ett presentkort till ett värde av 1300 kr.

Metro Mode Club

SE ALLT
metro mode rekommenderar

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!