Min första frågestund… Hit me!

Henrietta_Fromholtz_Metro

Idag har jag rockat dagen i min silverkjol från Zara. Är den inte fantastiskt fin? Eller säger du som min VD: ”Vad är det du har på dig?”. Som tidigare sagt idag – smaken är som baken.

Idag är det onsdag och imorgon ska jag gå på kräftskiva med jobbet och jag ser verkligen fram emot att ta en liten paus och ha det lajban innan vi fortsätter att tåga framåt. Sedan blir det fredag och helg igen och då tänkte jag att det vore på tiden att jag blir lite mer personlig igen (tack för påminnelsen jag fick i en kommentar!) och svarar på ett gäng frågor (och på alla era fina mail som ligger och väntar i inkorgen!) Vad tror ni om det?

Det vore kul med många och roliga frågor, så snälla snälla kom på en fråga, utmana mig om du vill eller fråga det du alltid har undrat över. Jag lovar att inte dölja någonting och svara på det mesta. Frågestunden börjar NUUUU! 

Tisdagslyx på nya Zink.

Middag_Zink_grill_5

Min tisdagsmiddag bestod inte av någon tradig pasta pesto hemma i min omöblerade lägenhet. Istället satt jag på Zink med kära vänner och testade deras nya meny.

Middag_Zink_grill_4

Zink har valt att mixa det franska med det amerikanska köket. Två goda kök i ett… Me like!

Middag_Zink_grill_7

Eftersom allt lät så gott valde vi att dela på alla förrätter på menyn. Först ut: Grillande ostron med levainkrisp, scharlottenlöksvinägrett, brynt smör och grillad citron. Mums!

Tänker alltid på Johan lite extra när jag käkar ostron. Vi bestämde nämligen i början av vårt dejtande att vi skulle lära oss älska ostron tillsammans. Så varje gång vi är på en restaurang som serverar ostron måste vi beställa in det.

 Middag_Zink_grill_8

Efter det fick vi in en kryddig kreolsk korv av Nibble gris med rödräka och tomat concassé. Helt klart en favorit från kvällen! Korvens kryddning var helt fantastisk.

Varför äter man inte korv oftare? Det är ju så gott!

Middag_Zink_grill_10

Den här råbiffen… Den var sååå bra! Nöt från någon liten gård, råa rödbetor, hasselnötsvinägrette, friterad kapris (min favvo!) och senapsmajo. Jag brukar nästan alltid tycka att det behövs extra salt, men på denna tallriken fanns faktiskt ingenting att klaga på.

Middag_Zink_grill_11

Den här tartaren på röding och pilgrimsmussla trodde jag skulle bli min favorit, men tyvärr inte. Den var rätt smaklös och platt. Dock ett plus för den rostade löken.

Middag_Zink_grill_6

Där var jag proppmätt… Men eftersom servicen var toppen, social och inspirerande blev jag snabbt pepp på mer mat. Vi gick igenom deras nya huvudrätter, dagens köttbitar och var de kom ifrån.

Middag_Zink_grill_18

Jag brukar säga att jag inte gillar menyer där man ska komponera ihop sin rätt själv, men ibland ljuger jag nog för mig själv… För igår var det himla gott att göra det. Amanda och jag beställde in en flankstek från Sjöbo och en sirloin från Hälsingland för att dela på. Till det blev det varma sensommargrönsaker, pommes med dill, chimmichurri och bearnaise.

Bra kött och god chimmichurri. Grönsakerna var dock tråkiga. Jag äääälskar ju grönsaker och blir så ledsen när de inte smakar någonting.

Middag_Zink_grill_17

Johan käkade steak sandwich med oxbringa och Fabian rödvinsbräserade oxkind (på bilden) med svarta oliver, citronkokta morötter och panisse. Det sistnämnda var så gott att jag gärna hade käkat det ikväll igen.

Sorry för en riktigt ful bild! Maten ropade och jag hade inte tid att fixa kamerainställningarna. Blixten fick hugga in som en nödlösning.

 Middag_Zink_grill_15

 

”Vill ni kika på dessert?…. Eh.. Asmätt men ja!” Min favorit var pistage-crème brûlèen med hallon och balsamico. Mycket spännande kombo! Vi slog även till på en Rocky Road-kaka

Summering: Enligt mig är Zink en av Stockholms mysigaste restauranger. Känslan av att vara i Paris infinner sig snabbt! Den nya maten är god och köttet är bra, men nästa gång måste jag nog be om att få min köttbit rare. Lite lite torrt i min smak, men frågar ni mitt sällskap var det perfekt. Smaken är som baken!

Det här med lite lyxigare mys på tisdagar tänker jag låta mig ha lite oftare.

Ett riktigt kap för studenter!

Jag får en hel del frågor om hur jag fixade min livsstil när jag pluggade på Berghs School of Communications.  1. Jag inredde mitt hem med prylar som inte kostade skjortan och 2. Jag gjorde det ändå riktigt fint för att kunna och vilja spendera mycket tid hemma. Det hjälpte mig att spara en hel del pengar till annat.

Jag vill även tipsa om Studentkortet som jag nu gör ett samarbete med och hade stor användning utav under mitt år på Berghs. De har massor sköna studentrabatter som gör det roligare att handla inredning och få det fint hemma. Du kan bl.a köpa fint porslin och inredning från Lagerhaus och Ellos samt möbler från favoriten IKEA. Här kan du se alla andra goa ställen där Studentkortet fixar studentrabatt.

IMG_6285

En del av mitt gamla studenthem! Hylla från IKEA, knoppar från Superfront, kruka från Lagerhaus och ramar från IKEA och Rum21. 

Mina tips för att få till ett snyggt studenthem för en liten peng:

  • Inred med en stor fin spegel! Det behöver inte kosta mycket, gör rummet större och kan se lyxigt ut.
  • Glöm inte belysningen! Jag fyndade en kristallampa på Blocket som gav lyan ett ordentligt lyft.
  • Köp inte för mycket möbler! Hur mycket kommer du egentligen hänga hemma? Satsa antingen på matbordet eller på soffdelen.
  • SÄNGKLÄDER och kuddar! Tänk hotellrum. Mjuka, lugna färger och stora kuddar. Jag gillar bieget som lätt ger en lyxig feeling. Ellos har ett bra utbud här!

 

Studerar du och vill gå med i studentkortet? Ladda ned appen HÄR och registrera dig.

Metro Mode Club

SE ALLT
metro mode rekommenderar

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!