Igår var jag inbjuden på en förbannat trevlig middag ska jag säga er. Bästa Isabella Löwengrip och Pingis hade bjudit in mig och ett stort härligt gäng människor, alla från olika branscher, till restaurang Hillenbergs…

… för att dels fira deras investering i techbolaget BrandBassador (som jag tycker är en så sjukt spännande tjänst!) och för att diskutera framtiden och sociala medier. Vad sociala medier kommer att betyda om några år och hur vi som influensers kan använda oss av det och starta egna bolag. Isabella är ju en fantastisk inspiration och pepp på det området!

Jag hamnade vid värsta bästa bordet! Jag hade Lina till vänster om mig och henne har jag inte sett sedan vi var i Turkiet tillsammans i oktober. Så mysigt med en catch up!

Och Vanja och Linnea mitt emot. Jag blev alldeles pirrig i kroppen när jag fick se att jag skulle sitta mitt emot Linnea som jag tycker är så cool och inte har träffat tidigare.

Stämningen vid vårt bord var inte oväntat ”WOOP WOOP” och jag kände sådan lycka av att omges av dessa power ladies och deras enorma energi.

Menyn var helvegetarisk och vi fick först en trallrik med rödbetor, bovete och pecorino. Slurp! Och till varmrätt bjöds det på bakad rotselleri med grönkål, mandlar och karamelliserad grädde. Och jaaaaaa. Det var supergott! Niklas Ekstedt har tagit över Hillenbergs nu och jag tror att jag såg att en hel del menyförändringar har skett. Alltid kul!

Tjejer, Isabella, Pingis och Löwengrip – Tack för att ni vände min dag från trött och grå till sprudlande och peppig. Och tack för att jag fick med mig nya favoritprodukter hem och en finfin champagne.

WOOOP! TISDAG!

I helgen öppnade den italienska saluhallen Eataly på Bibloteksgatan. Och som jag har väntat och längtat efter denna dag! I lördags hade det bildats en kö utanför som var helt galen, så jag tog mitt primärbesök igår eftermiddags istället med min bästis Carro. Jag var rädd för att stället skulle vara överhypat och inte alls så kul, men fort jag kom innanför dörren sa jag bara: WOW!

Lokalen, där tidigare Urban Outfitters höll hus, är som vi vet vacker, men snacka om att Eataly tagit den några snäpp längre och givit den ytterligare glans.

Det finns flera matbarer som alla har sin specialité – mozzarellabar, crudobar och foccaciabar – och tre restauranger där en av dem såg helt galet fin ut till utseendet. Den ligger på övervåningen direkt rakt fram när du kommer upp. Och jag vill äta där nu.

Men runt allt detta har de en saluhall där man kan köpa de allra bästa italienska råvarorna. Allt från sjuka ostar och färsk pasta över disk till italienska mjölsorter och drycker.

Både jag och Carro hade precis ätit och tänkte bara kika förbi på en kaffe, men tror ni det gick att motstå denna pizzaslice med salcissia, torkade tomater och världens bästa ost? Nej. 

Här satt vi i timmar och snackade skit, och vi båda kände starkt för denna miljö (och mat!!) och jag tror nog att detta blir en ny favorit för många.

TACK FÖR DETTA STÄLLE! Någon mer som hunnit förbi? Puss!

SparaSparaSparaSparaSparaSparaSparaSparaSparaSpara