Det bästa med skidsemester?
Att allting är så förbannat enkelt och det är precis det jag behöver i mitt liv just nu. Jag kan inte gå på det allt för komplicerade och inte heller umgås med människor som stjäl min energi. So I’m at the right place! Efter vår första dag i backen var vi rätt möra, så vi bestämde oss för att det fick bli en tidig kväll med enkel middag. Vi sprang bara runt hörnet och ner i en källare där Bobo’s Bar låg – En gammal favorit till Phille när han säsongade här. Vi beställde in bubbel, massa nachos, ribs och fajitas. Så fruktansvärt gott!

Jag blev dock ledsen över att det var gräddfils-guacamole och att det inte fanns något bra vegetariskt. Men men… Jag var glad ändå!

Jag som äter falafel typ 3 gånger i veckan kan väl kalla mig för ett falafelproffs. Jag har i för sig inte varit nere i Malmö och smakat på ”the real shit” som många säger, men i alla fall alla som finns i Stockholm och i matbutikerna. Till en viktig sak om du inte orkar göra dina egna – De dyraste är absolut inte de som smakar bäst. Vi har alltid köpt våra hos Café Beirut i Östermalmshallen eller Maxos på Kungsholmen, men nu ni…. Nu ni!

 Jag har hittat en falafel som är bättre än ALLA andra och det är faktiskt falafel från frysdisken i matbutiken. Heja Hälsans Kök! Extra plus för den med smak av spenat. (INTE REKLAM!!) 

Ser den inte god ut? Inte så släta och fula som mänga kan vara. Ett litet lördagstips!

En kväll i bilder:

God kväll mina raringar!

Ikväll har min kusin och bästa vän Karolina varit här på middag och superhäng. Det var mycket skitsnack och skratt, men främst fokus på ett gemensamt projekt som vi precis har påbörjat. Och där limmade jag igen käften! Jag hade köpt libanesiska röror, fetapiroger och bröd hos Beirut i Östermalmshallen, men för falaflarna tog jag faktiskt en omväg till Coops frysdisk. Det är falaflarna med smak av spenat från Hälsans Kök och de är typ bättre än alla Stockholms falafelställen. TIPS! Tabboulehn gjorde vi själva, det blir ju alltid bäst så.

Vilket avslut på dagen som varit den bästa på länge kan man väl säga. Nu tänkte jag somna för att snart kunna vakna upp till helgen. YEJ! En rolig helg med kalas väntar. Vi hörs i morgon <3