Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse av metromode.se. Genom att använda metromode.se godkänner du detta.

Läs merJag förstår!

Gilla oss på Facebook

Mina favoriter

SE ALLT

urban deli

BÄSTA VEGGO-RÄTTEN & LUNCH MED MOCKBERGS

God kväll bästa gänget! 

Lite kul att det inte bara är jag som reflekterat över hur underbara läsare jag har – det är många från olika byråer som nämnt det den senaste tiden och ni anar inte hur glad jag är för det. Jag tänkte nu bjuda på vad som hänt i mitt liv det senaste dygnet.

Igår när jag kom hem från jobbet hade Johan handlat ingredienser till min absoluta favorit-vardagsrätt och medan han började laga mat satte jag mig ned och började fylla i min nya bok IDAG ÄR EN BRA DAG. Så himla mysig! Man sammanfattar varje dag genom att svara på frågor, som i sin tur hjälper mig att se det positiva i vardagen och får mig att komma ihåg dagens alla ljusglimtar, som ofta kan vara lätta att glömma.

Johan fick också svara på frågorna från spisen och jag kan bjussa på en av frågorna – ”Det finaste i text i min telefon”

Johan: ”Inget jävla fint här inte!” 
Jag: ”Blir alltid glad av dina storys! Bästa influensern <3” 

Efter det var maten klar och här ser ni alltså det bästa jag vet – En mexikansk böngryta! Johan föredrar att addera korv på sidan, men det behövs verkligen inte. Syrligt av all lime, hetta från chilin, smakexplosion av alla goda grönsaker och mättande av bönorna. Gott med ris och krispig sallad till!

Idag har jag spenderat dagen på jobbet i stan – alltså på MRVLS. Vi håller på att sätta de sista detaljerna för Åre-resan vi ska göra med Margaux för en av mina kunder. Men vid lunch tog jag mig ut i snöstormen och lyckades ta mig bort till Urban Deli på Sveavägen för en bättre lunch. Jag, Caroline och Maria (som är på G på att starta bolag) bjöd ut Elvira, som grundat klockvarumärket Mockbergs, på en liten dejt för att snacka retail och bolla frågeställningar inom e-handel.

Hon är en så sjukt häftigt tjej full av energi och engagemang, och det var omöjligt att inte bli inspirerad och peppad under dagens lunch. Här kan ni lyssna på en podcastintervju med henne och här hittar ni Mockbergs!

Jag slog till på fiskgrytan som kändes given en iskall dag som denna. Någon som har en annan favoriträtt på Urban Deli? Jag måste gå hit oftare och har hört att råbiffen är grym. 

Haha! Elvira hade med sig tre fina Mockberg-mössor till oss som såklart åkte på direkt. Vilket team! Som jag alltid har så himla kul med.

Vidare tog jag mig sedan till Taverna Brillo där jag hade bokat in ett möte med min kollega för ytterligare Åre-planering. Ibland är det skönt att sitta på annan plats än kontoret för att slippa bli distraherad av annat.

Och detta var dagens look. Lite som en snögubbe.

Nu tänkte jag värma på resterna av den mexikanska grytan från igen och sedan släppa ur mina tankar i ett nytt blogginlägg. Så vi hörs snart!

Svett på Urban Deli-terassen

Idag är jag stolt som tuppen!

IMG_2405Henrietta_Fromholtz_Fitnesscollection Henrietta_Fromholtz_Fitnesscollection

Vid 06.00 svepte jag min nybrygdda nespresso och därefter sprang jag bort till Urban Deli för att svettas tillsammans med Erika. Heja oss! Jag har glömt berätta det för er, men i fredags påbörjade jag och Erika ett eget slags Bootcamp som vi tagit fram tillsammans med de som kan på FitnessCollection. Det var anledningen till att det var extra GO på mig i morse. I fredags var vi och cyklade med Urban Ride och idag kickade vi igång dagen med ett pass som hette Express HIIT med Bonobo. GAHHH så jobbigt och kul!

Henrietta_Fromholtz_Fitnesscollection

Passet bestod av 5 stycken olika övningar som alla utfördes i 40 sekunder åt gången.

IMG_2403

Och när ett varv var klart började vi om igen.

Henrietta_Fromholtz_Fitnesscollection

Så höll vi på i 30 minuter och efter det var vi klara. Jag älskar sådan typ av träning! Att få kötta på i några sekunder och sedan byta övning innan man hunnit lessna på den.

IMG_2392

Och att få svettas på Urban Delis tak är ju det bästa. Såg ni cykel-bilden på min Instagram (henrietta.fromholtz) i fredags? Man blir ju nästan tårögd så fin träning kan vara.

IMG_2437

När vi var klara och hade duschat sprang vi ned till restaurangen och köpte varsin kombo.

IMG_2441

Och vi valde samma: Kokt ägg, kaffe och grekisk yoghurt med jordgubbar som var marinerade i honung och mynta. Mmmm! Frukost, eller mat över lag, smakar så himla gott när man varit hurtig och uppe tidigt. Bästa starten på länge! Till detta gick vi igenom veckans kommande pass:

Onsdag: Dagens Crossfit på Fit4Life
Torsdag: Barre utomhus med Yogaire
Fredag: Morgonpromenad
Lördag: Om jag orkar! Väldigt viktigt.
Söndag: Stand up paddle-yoga med bästa Anna Gordh Humlesjö.

Förstår ni vilken motivation jag får av detta schema? Mer om mitt bootcamp och hur jag tänker kring det hela i helgen. Så länge borde ni signa upp med min kod: HENRIETTA. 2 veckor gratis och 1a månaden för 490 kr. Perfekt för er som vill testa!

Henrietta Fromholtzs webbshop
Dölj
metro mode weekly

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!

Hälsa
Fannie Redman
Mode
Imane Asry
Lifestyle
Evelina Andersson
Home
Jannike Ebbing
Lifestyle
Emelie Walles
Lifestyle
Cassandra Lundgren
Hälsa
Joanna Swica
Hälsa
Josefines Yoga
Lifestyle
Marie Serneholt
Mode
Paulina Forsberg
Lifestyle
Cassandra Klatzkow
Lifestyle
Sophia Anderberg
Hälsa
Sassa Asli
Lifestyle
Fanna Ndow Norrby
Lifestyle
Makeup by Lina
Lifestyle
Sara Che
Lifestyle
Tess Montgomery
Mode
Tyra-Stina Wilhelmsson
Lifestyle
By Momo
Hälsa
Foodjunkie
Home
34 kvadrat
Lifestyle
Susanne Barnekow
Mode
Mathilda Weihager
Hälsa
Jenny Sunding
Mode
Emma Danielsson
Mode
Fanny Ekstrand