Hallå babes!

Igår kväll var jag ju som sagt och käkade middag på Kasai med hela Metro Mode-gänget. Så himla mysigt med lite onsdagspiff, speciellt nu under dessa gråa tider. Jag är verkligen ledsen för att jag inte har hunnit förbi Kasai tidigare än igår och ännu ledsnare blev jag efter första tuggan…. För det var ju så himla gott! Först och främst älskar jag konceptet tapas och tycker typ att alla restauranger borde erbjuda den möjligheten. Först fick vi in friterad brysselkål med chili, ett strössel av torkad och rökt tonfisk, rostad mandel och balsamico. Jag hade gärna ätit hela byttan själv.

Typ det godaste jag har ätit på länge <3 

Och hur fina träd står inte ute vid deras ”bus-ruta”?

Vi käkade även daikon salladen som är gjord på rättika med en krämig dressing på sesam och jordnötter. Mellan tuggorna varvade vi snacket om mediebranschens utveckling, hur kvinnor ibland är dåliga på att boosta varandra när man väl kommer till kritan och dåligt ledarskap. Det sjuka med det sist nämnda ämnet är att det knappt finns en kotte som inte har hamnat på en arbetsplats med en dålig chef eller taskiga kollegor. HUR ÄR DET ENS MÖJLIGT? Alla borde skaffa en HR-person. Blir på riktigt lack.

Jag är oerhört glad över att Metro Mode nu har startat upp en ny flik på sin sajt som heter karriär där man ska peppa alla oss tjejer till att göra bra och kloka val. Typ som att gå vidare om någon inte behandlar dig rätt.

Det här fatet blev en favorit hos alla vid bordet – Spicy och krämig räktempura med extra chilimajo. MMMM!! Efter det trillade det in fat med laxashimi, massa roliga sushis och goda spett av alla dess slag. Jag älskade varje tugga kan jag lova och då är jag kräsen när det kommer till asian food.

Till efterrätten fick dela på chokladkaka med lakritsmaräng och matchaglass. Inte min favorit, men det kan ju också bero på att jag inte är en efterrättstjej.

Avslutar med en bild på mig och Halima.

AGRIKULTUR

Jag har tjatat om Filips och Joels restaurang tidigare, men jag måste ännu en gång påminna er om att gå dit. Stämningen andas kvarterskrog, men maten och övriga detaljer så som menyerna är av det lyxigare slaget. Det är en sexrättersmeny inklusive aptitretare som serveras och detta får man betala 650 kr för. Jag vet att de just nu serverar rapsblad doppade i färsk getost, betor rostade i järnasmör och vinbär, löksky med färska lagerblad, rökta brytbönor samt älg från Hälsingland. Även jordärtsskocka med rostad grädde, sesamfrön och citrontimjan.

Läs om mitt allra första besök – HÄR!

SHIBUMI

En favorit hos många stockholmare, men har du inte hunnit dit vill jag påminna dig om att välja detta före många andra. Man bjuds på en enkelhet med finess! Maten är fantastisk, drinkarna top notch, priset grymt och miljön är mysig men clean. Det finns massa roliga rätter på menyn och jag föredrar att gå hit i sällskap.

Läs om när jag, Ebba och Erik var där – HÄR!

COBA

Det pratas ofta om Taco Truck, La Neta, YUC och Supper, men många missar COBA som enligt mig gör bäst tex-mex i Stockholm. Alla ställen är fräcka och gör god mat, men tacos smakar ju alltid gott? Grejen med Coba är att de vet hur man ska tillaga alla råvaror, som YUC inte kan. När jag och Johan lagar mexikanskt hämtar vi ofta inspirationen från Cobas rätter och den bästa är tacon med smak av koks. 

Läs om mitt och Johans besök för typ exakt ett år sedan – HÄR!

Scarlett har tagit min idé och gjort den till verklighet! Jag har alltid velat öppna en popcorn store och nu är det försent. Men en sak som är säker är att jag måste åka till Paris snart och då gå dit och beställa en popcorn med tryffel och parmesan. Läs mer här!

Något jag gör när jag vill bli inspirerad? Jag trillar alltid in på Live Fast Magazine och kikar på vackra bilder och läser korta men inspirerande intervjuer. Här har ni en fin artikel om ”9 streets you need to know in Old Havana”

Igår lyssnade jag på en av mina favoritpoddar – Wahlgren & Wistam. De spelade upp ett så rolig klipp som visar hur knasigt det kan bli om man pratar den dialekt jag gör. Har ni någon favoritdialekt? Jag gillar SNYGG skånska.

Jag hittade ett företag på Tictail som gör riktigt schyssta inredningsprylar. Typ som den här snäckan att förvara champagne i. Cask & Co heter de och ni hittar deras prylar här!

Vad får ni cravings för? Jag har ju haft cravings för asiatisk mat i flera år som ni vet och just nu är jag sjuukt sugen på en asiatisk biffcarpaccio. HÄR finns ett trevligt recept!

Älskade Manrepeller! HÄR kan ni hämta fin inspiration om ni precis som mig har svårt att välja outfit på morgonen nu när det börjar bli kyligt.