Att börja en onsdag med pingis och isglass på kontoret och sedan avsluta med en fika på Carousel med Pålle, ja det är så varje dag borde se ut. Vi hade ett riktigt bra flow igår och sket i att diskutera vardagslivet. Istället landade vi i ett energiskt snack om någon slags affärsidé som det inte gick att sluta prata om. Genialisk som ni förstår alltså. Har ni förresten varit på Carousel? Ett väldigt mysigt ställe som enligt oss känns väldigt Parisiskt, men tydligen är ursprunget från Mallorca och det serveras spansk mat. Pax för att testa inom kort!

AGRIKULTUR

Jag har tjatat om Filips och Joels restaurang tidigare, men jag måste ännu en gång påminna er om att gå dit. Stämningen andas kvarterskrog, men maten och övriga detaljer så som menyerna är av det lyxigare slaget. Det är en sexrättersmeny inklusive aptitretare som serveras och detta får man betala 650 kr för. Jag vet att de just nu serverar rapsblad doppade i färsk getost, betor rostade i järnasmör och vinbär, löksky med färska lagerblad, rökta brytbönor samt älg från Hälsingland. Även jordärtsskocka med rostad grädde, sesamfrön och citrontimjan.

Läs om mitt allra första besök – HÄR!

SHIBUMI

En favorit hos många stockholmare, men har du inte hunnit dit vill jag påminna dig om att välja detta före många andra. Man bjuds på en enkelhet med finess! Maten är fantastisk, drinkarna top notch, priset grymt och miljön är mysig men clean. Det finns massa roliga rätter på menyn och jag föredrar att gå hit i sällskap.

Läs om när jag, Ebba och Erik var där – HÄR!

COBA

Det pratas ofta om Taco Truck, La Neta, YUC och Supper, men många missar COBA som enligt mig gör bäst tex-mex i Stockholm. Alla ställen är fräcka och gör god mat, men tacos smakar ju alltid gott? Grejen med Coba är att de vet hur man ska tillaga alla råvaror, som YUC inte kan. När jag och Johan lagar mexikanskt hämtar vi ofta inspirationen från Cobas rätter och den bästa är tacon med smak av koks. 

Läs om mitt och Johans besök för typ exakt ett år sedan – HÄR!

Vet ni vad jag måste bli bättre på?

Jo, att äta frukost med mina kära ute på något mysigt ställe lite mer ofta. Dagen får verkligen en kickstart och man går in i den med en mer positiv anda och kreativa ögon. Jag tycker det är speciellt viktigt nu när vintermörkret har kommit och man (jag i alla fall) gärna går hem och bara myser ned sig efter jobbet. Den är väl en klassiker hos alla? Idag mötte jag upp Pålle på Wiener Caféet där vi käkade fransk yoghurt, drack kaffe i mänger och snackade killar, aktiebolag och framtidens mode. Vi  började även planera en dubbeldejt som skall äga rum inom kort. Jag är så glad att hon gått och skaffat kille.

Sötnos!

Befinner du dig i Stockholm är Wiener Caféet ett måste. Väldigt mysigt, gott och sjukt vackert!