I samarbete med Vinston. 

Som sagt, i fredags lekte jag fransk bistro i samarbete med Vinston som hade gett mig i uppdrag att prova de ekologiska vinerna från Les Dauphines till tuggurna av en härlig middag. Jag bjöd in 11 brudar och tanken var att servera för- och varmrätt, men när dagen på jobbet började lida mot sitt slut insåg jag att det inte gick ihop. Moule Frites på det vita vinet, ja det hade varit trevligt. Nu slutade det istället med cruditeér och tryffeldipp (GOD!) som lite matigare tilltugg innan vi högg in i råbiffarna och sörpla på det röda vinet.

Jag och J har druckit Les Dauphins röda tidigare och jag gillar det verkligen. Det vita var dock första gången jag smakade och det blev en ny favorit för både mig och övriga runt bordet.

Dessa såser ser verkligen inte mycket ut för världen och det beror nog på att jag och J inte har hunnit köpa några snygga skålar. Vi har sagt att det får vänta fram till vi har fått iordning här hemma. 

JAAAA jag vet att den ser förfärlig ut, men jag hade verkligen inte tid att fixa dem. En sak på tallriken som jag tycker är ett måste i nästan alla maträtter som saknar crunch – rostad lök!!!

Missat mitt recept på koreansk råbiff? HÄR hittar du det.

Min fina Elin <3 

Och efter detta tog vi fötterna och promenerade bort till MONO där dans väntade. 

Jag började min helg med en hetsig runda på stan. Jag köpte 12 fina tallrikar, 12 små skålar, kapris, blommor, vin och 2,2 kg kött.

Jag hade nämligen bjudit in till tjejmiddag. Mallan var först på plats och hon fick snabbt uppgiften att lösa min j*vla Sonosspelare som inte ville fungera. Finns det något värre när man väntar gäster?

Jag dukade med röd-vita dukar och tände ljus.

Jag hade egentligen tänkt att bjuda på både för- och varmrätt, men eftersom tiden blev knapp efter jobbet fick det bli lite mättande tilltugg istället för förrätt. Cruditéer med en tryffeldipp och en med citron och örter, grönkålschips med smak av tryffel samt ost och kex.

Men alltså….Jag ÄLSKAR vårt bord! Bästa köpet ever! 

 Sedan kom brudarna med fransk touch. Temat var nämligen ”frenchy” då jag hade middagen i samarbete med Vinston.se som lät mig prova de ekologiska vinerna från Les Dauphines. Därför får ni se fler bilder från fredagskvällen i ett eget inlägg.

När klockan slog 01 sa vi alla ”Oj, vad klockan blev mycket” och lämnade lägenheten för festligheter på stan. Vi började med drinkar och dans på MONO.

Jag älskar den här bilden. Den beskriver våra känslor för varandra så bra.

Vi sprang sedan vidare till Spy Bars öppning och det första jag gjorde var att springa in i dessa party animals. Score! Det blir en ruggig kväll på Spyan, tänkte jag.

Och jag hade rätt. PANGKVÄLL med hög speed och långvarighet.

Sedan blev det lördag och jag kände mig halvt levande. Jag tryckte verkligen gasen i botten på fredagen och då får man ju ta den smällen. Helt klart värt det! Jag tog mig i alla fall ut på stan för att få se lite människor, lite frisk luft och shopping.

Jag är nog den mest osociala människan som finns när jag är bakfull. Brunch? Nej tack. Mysigt häng? NEJ TACK. Ge mig luft, en påse godis och kaffe. 

Men på vägen hem sprang jag in i Johan och grabbarna som satt och roade sig på Grodan. Som tur var hade jag nästan kommit ur mitt dåliga bakishumör och slog mig ned för en kaffe och lyssna på gott tjöt.

Väl hemma fixade vi till efter fredagens galej och uppdaterade varandra om det senaste.

Och så såg jag till att alla fina blommor jag fick kvällen innan mådde bra. Jag ÄLSKAR att mitt vardagsrum just nu mer liknar ett fantastiskt växthus än ett hem.

Sedan ringde det på dörren och maten var serverad.

Vi beställde thaistekt ris och kycklingwok från Hongkist. Hur lat får man bli? Stället ligger 5 minuter bort. Haha!

Hej söndag, nespresso och mer städning!

Hyfsat fint hann jag fixa till det innan Johan kom hem från träningen och vi skulle ut på inredningsjakt.

Jag ställde tillbaka soffan mot väggen i fredags för att få plats på ett schysst sätt… Och nu blir jag osäker igen. Ska den stå där eller mitt i rummet? Blir galen på dessa funderingar! Ni får ursäkta den lilla tavlan också. Den sitter bara där fram till vi har hittat konst som passar väggarna.

Vi promenerade först bort till Brandstationen för att kika på en STOR lampa jag vill ha och efter det bort till Layereds showroom för att ta beslut om en matta. Och vet ni? Nu har vi det! Jag vet precis vilket matta vi ska ha och jag vet precis vad som ska stå på den mer än soffan. Mer om vårt besök och mattan senare idag.

På vägen hem tröttnade vi på kylan och hoppade in på mitt absoluta favoritfik ”Tea House Chaikhana” i Gamla stan.

Där beställde vi såklart varsin kopp té och Stockholms bästa scones.

Perfekt mix av sälta och sötma. Perfekt krispig yta…

….med ett fluffigt inre. Har ni inte varit på Chaikhana måste ni gå dit! Det är fantastiskt mysigt, gott och är enligt mig den perfekta söndagssysslan.

Den här timmen var den bästa på länge, det sa båda jag och J. Vi slängde bort mobilerna och diskuterade allt ifrån vilket TV-program man skulle passa att programleda till bröllop.

På vägen hem köpte vi tomater och chorizo.

Som vi slängde ned i en gryta med massa rostade grönsaker.

Den här grytan smakade så himla bra igår. Det var något speciellt med allt under hela dagen, men jag vet inte varför jag kände så.

Superdans, sängslappande och strosarsöndag = Bra kombo!

Titta vad jag precis har slängt i ugnen! I morgon styr jag tjejmiddag och då ska de bland annat få käka grönkålschips med smak av tryffel. Sjukt oklart för att vara mig, men jag har verkligen fått dille på grönkål sedan jag fick det på min pizza på 800 grader. Så jäkla gott! Kvällen i övrigt är med tema frankrike och kylen är proppad med mycket vin, bra kött, fransk senap, rädisor och getost bland annat.

Nu ska jag sova och låta det bli fredag. Puss!